Berg Pinot Bianco Alto Adige DOC - Niedrist
Berg Pinot Bianco Alto Adige DOC - Niedrist

Berg Pinot Bianco Alto Adige DOC - Niedrist 2019

Niedrist
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Formato: 75 cl

-16%
20,86 €
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Informazioni tecniche
Produttore Niedrist
Denominazione Alto Adige DOC
Vitigno Pinot Bianco
Annata 2019
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e pera
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Sui lieviti fini per almeno 10 mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche

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Berg Pinot Bianco Alto Adige DOC della cantina Niedrist si presenta con un carattere essenziale e misurato: profumi di frutta bianca matura e fiori delicati si intrecciano a un filo minerale che ne sostiene la struttura. È un vino dal tono elegante, con freschezza viva ma non invadente; il sorso mostra un corpo medio, equilibrio tra morbidezza e acidità, e una sensazione complessiva di pulizia che lo rende immediato e gradevole.

In bocca conferma la promessa olfattiva, scorrevole e sapido quanto basta per accompagnare il cibo senza sovrastarlo; la persistenza è lineare, caratterizzata da un ritorno leggero di frutta e da una sottile nota amandorlata sul finale. Ottimo da servire fresco, si presta ad abbinamenti versatili: crudi e antipasti di mare, primi delicati, pesce alla griglia o formaggi freschi. Un Pinot Bianco di stile sobrio, adatto a chi cerca equilibrio e bevibilità quotidiana senza rinunciare a una piacevole finezza.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata