Bianco Sharis IGT - Livio Felluga 2024
Livio FellugaRibolla Gialla, Sauvignon, Chardonnay · IGT Venezia Giulia · 75 cl · 2024
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Livio Felluga |
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IGT Venezia Giulia |
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Ribolla Gialla, Sauvignon, Chardonnay |
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2024 |
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13.0% |
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75 cl |
| Pompelmo, pesca, note minerali, timo limonato e erbe di campo | |
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Diraspatura; breve macerazione; pressatura; fermentazione in acciaio; affinamento sui lieviti |
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Secco |
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Friuli-Venezia Giulia |
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Vigneti aziendali a Brazzano Cormons (GO) |
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Italia |
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Vino bianco fermo, secco |
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Alcuni mesi sui lieviti; affinamento in bottiglia |
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Recipienti in acciaio inox; nessun passaggio in legno |
| Giallo paglierino tenue con riflessi verdi | |
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10-12 °C |
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Vino con vocazione all'invecchiamento |
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Aperitivo; asparagi; minestre di verdure; legumi; pesce marinato |
Al palato conferma la sensazione di pulizia, con una acidità vivace che preserva l'equilibrio e una lieve sapidità che aggiunge personalità al finale. Si adatta bene ad antipasti di mare, piatti a base di pesce e crostacei, nonché a preparazioni leggere di carne bianca e verdure. Servire fresco, intorno ai 10–12 °C, preferibilmente in calici ampi per apprezzarne gli aromi; è consigliabile consumarlo nei primi anni per cogliere al meglio la sua freschezza in bottiglia.
Livio Felluga – Cantina in Colli Orientali del Friuli (Friuli‑Venezia Giulia)
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