Big Gino Gin May Chang 1Lt

Roby Marton

Spirits 100 cl 45.0% vol

41,40 €−19%
Prezzo consigliato: 51,30 €

IVA e tasse incl.

(41,40 €/ℓ)

Esaurito

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Informazioni tecniche

Produttore
Roby Marton
Nazione
Italia
Formato
100 cl
Gradazione
45.0%
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Big Gino Gin May Chang 1Lt

Altre domande

“May Chang” nasce da un'idea fantasiosa di uno dei più grandi talenti del gin nostrano, una particolare bottiglia che rappresenta appieno tutta la grande personalità di Roby Marton. Dopo una lunga gavetta come apprendista nel commercio di liquori e distillati, con cui ha potuto approfondire le sue conoscenze, ha iniziato il suo percorso personale nella distillazione di Gin dando dato vita a distillati di alta qualità.

Per realizzare “May Chang” vengono utilizzate le botaniche classiche con l’aggiunta di un ingrediente particolare: le bacche della Litsea Cubeda, un arbusto originario del sud-est asiatico.

Si mostra trasparente e cristallino. Al naso arrivano intensi sentori agrumati di lemongrass, scorza di lime e yutzu a cui si uniscono delicati aromi di verbena e note floreali. Seguono avvolgenti sensazioni speziate, cenni di menta piperita e rimandi piacevoli di fresche bacche di ginepro. Il gusto è decisamente morbido e fruttato, con una aromaticità ricca e avvolgente, con un finale citrino e balsamico.

Ideale bevuto liscio o con ghiaccio, perfetto per realizzare un ottimo gin tonic.

Produttore

Roby Marton

VenetoItalia

Produttore/distillatore artigianale italiano specializzato in gin prodotti in piccoli lotti; indicato come produttore/distillatore per il gin Equilium in collaborazione con il brand PEPPERICE.
  • Linea Big Gino con molte varianti aromatiche (Exotic Dream, May Chang, Orange Passion, ecc.)
  • Versione analcolica / sciroppo per Gin Tonic: Big Gino Free
  • Prodotti presentati come realizzati in piccoli lotti e con attenzione all'artigianalità
  • Presenza di shop ufficiale RobyMarton Spirits e distribuzione su diversi rivenditori

Le specialità

  • gin artigianale italiano
  • bitter artigianale
  • vermouth e infusioni
  • sciroppi e prodotti analcolici
La storia
Progetto Roby Marton nato nel 2013 (Treviso). I prodotti sono descritti come realizzati in una storica distilleria a Bassano del Grappa; il marchio fornisce gin con tecniche che combinano distillazione e cold-compound.
Distillazione
Base distillata in piccoli lotti; alcune referenze prevedono una porzione ottenuta tramite cold-compound / infusione a freddo integrata nel blend.
Materie prime
  • alcol base da cereali (wheat)
  • ginepro (juniper)
  • pomelo
  • bacche di pimento / allspice
  • scorze di agrumi
Prodotti rappresentativi
  • Big Gino Gin Exotic Dream 1Lt
  • Big Gino Gin Free Alcol 50cl (sciroppo 0%)
  • Big Gino Gin Italiano 1Lt
  • Big Gino Gin Italiano Edition Summer '21 100cl
  • Big Gino Gin May Chang 1Lt
  • Gin Big Gino Orange Passion 100cl
  • Gin Roby Marton'S 70cl