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Al naso si distingue per sentori di caramello e una lieve nota tostato, accompagnati da un bouquet che richiama toni leggermente fruttati e speziati. Il gusto, morbido e persistente, presenta una leggera amarezza finale, equilibrata e non invadente, che ne esalta la struttura e la bevibilità. L’affinamento in bottiglia ne preserva la freschezza e le caratteristiche organolettiche, rendendola ideale per accompagnare piatti rustici, carni alla griglia o formaggi stagionati.
Un’interpretazione autentica della tradizione italiana della birrificazione.
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