Labi

Birra Prestige 75 cl - La Nera - Labi

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La Nera è una birra ad alta fermentazione in stile Imperial Stout dal gusto molto intrigante. Al sorso risulta subito complessa poiché i sapori si susseguono vorticosamente in un turbinio sensoriale passando da note dolci e morbide, a sensazioni tostate e intense. Una bevuta elegante e allo stesso tempo conviviale che certamente stupirà i commensali. Al boccale si presenta di colore scuro con una schiuma cremosa e persistente color cappuccino. Al naso sprigiona un bouquet aromatico con sentori di cacao, liquirizia, caffè e note tostate, per finire con aroma che ricorda lo zucchero bruciato.

Questa birra è pazzesca con i dolci, dalla biscotteria secca ai dessert al cucchiaio; è altrettanto piacevole e indicata con formaggi stagionati, pietanze affumicate, selvaggina e tagliate di carne. Risulta un po' azzardata la scelta di abbinarla alla pizza ma se abbinata ad una bianca con gorgonzola o scamorza è strepitosa.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento FormaggiIcona Abbinamento Torta

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Labi
ANNATA
-
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Birra Nera
GRADAZIONE
7%
MALTI
Pilsner - Monaco - Carapils® - Crystal - Carafa®
TEMP MIN
4 °C
LUPPOLI
Dana styrian
TEMP MAX
6 °C
REGIONE
Veneto
ABBINAMENTO
Carne - Formaggio - Dolci
ZONA DI PRODUZIONE
Rosà


Zona di Produzione

Veneto

Veneto


Il Birrificio: Labi

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 5 reviews
100%
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P
Paolo
Spettacolare

Mej cojoni raga'.....cor pecorino romano a' morte sua

G
Gianluca T.
servizio preciso e puntuale

regalerò una bottiglia per tipo di birra Labi a Natale quindi posso recensire il servizio che è stato perfetto

S
Silvio
ottima

birra artigianale di grande qualità che consiglio

a
anonymous
consigliata

gusto originale che mi è molto piaciuto

L
Laura
soddisfatta

tutto perfetto primo ordine che faccio e mi sono trovata molto bene. birra molto particolare che personalmente ho provato a fine pasto con biscotteria secca. riacquisterò perchè sono curiosa di provarla con la carne

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S
Silvio
ottima

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consigliata

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L
Laura
soddisfatta

tutto perfetto primo ordine che faccio e mi sono trovata molto bene. birra molto particolare che personalmente ho provato a fine pasto con biscotteria secca. riacquisterò perchè sono curiosa di provarla con la carne