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Dall'accoppiamento fra l'amaro leggero della birra bionda paglierino e il sale, nasce la Marinera, sempre attraverso un'alta fermentazione, si mescolano sapori derivanti dal sale, dall'avena e dal luppolo.
Con un corpo leggero, elegante, fragrante e piacevolmente amara.
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
La Cotta
La Cotta
ANNATA
n/a
n/a
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Birra Bionda
Birra Bionda
GRADAZIONE
4,8%
4,8%
ALLERGENI
Orzo
Orzo
TEMP MIN
4 °C
4 °C
FERMENTAZIONE
Alta Fermentazione
Alta Fermentazione
TEMP MAX
6 °C
6 °C
REGIONE
Marche
Marche
ABBINAMENTO
Aperitivo - Carne Rossa
Aperitivo - Carne Rossa
ZONA DI PRODUZIONE
Pesaro
Pesaro
Produttore e Produzione
Le Birre La Cotta sono prodotte attraverso metodi antichi, senza aggiunte di additivi, e senza processo di pastorizzazione.
Vengono utilizzati malti di produzione propria.
La Birra dopo la prima fermentazione e la successiva maturazione in tank, viene fatta ri-fermentare in bottiglia.
Prodotta ancora con passione da chi l'orzo lo coltiva.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
+39 329 1738884
Includi un biglietto di auguri gratuito scrivendo il messaggio nelle note del carrello.