25,90 €−20%
Prezzo consigliato: 32,50 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Martini & Rossi
- Tipologia
- Bitter
- Nazione
- Italia
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 28.5%
- Profilo aromatico
- Amaro, erbaceo, agrumato, speziato
- Ingredienti
- Erbe, spezie, radici, agrumi
- Colore
- Rosso ambrato
- Consumazione
- Aperitivo, cocktail
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Bitter Martini 1872 70cl
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Sommelier AIBitter Martini 1872 70cl
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Il Bitter Martini 1872 è un'espressione autentica del savoir-faire italiano nel mondo degli spiriti, portato con fierezza dalla storica casa produttrice Martini. Confezionato in una bottiglia elegante da 70cl, questo bitter si distingue per la sua complessità aromatica e la sua versatilità nel mondo della mixologia.
L'anno 1872 segna un punto di riferimento nella ricetta originale, che ha mantenuto le sue radici profonde nella tradizione, offrendo un profilo gustativo che bilancia sapientemente l'amaro e l'aromatico. Gli ingredienti chiave sono le erbe aromatiche, le spezie e l'agrume, che vengono macerati con cura per ottenere un gusto inconfondibile e invitante.
All'olfatto, il Bitter Martini 1872 si presenta con note vivaci di arancia rossa, seguite da accenti di chiodi di garofano e una sottile vena erbacea, che prelude a una sensazione olfattiva complessa e stratificata. Al palato, il sapore è intensamente amaro ma equilibrato, con una persistenza che evocherà l'effervescenza del pepe e la freschezza del rabarbaro.
Particolarmente adatto per la creazione di cocktail classici come il Negroni o l'American, questo bitter aggiunge un carattere distinto e un profondo colore rosso a ogni bevanda. La sua versatilità lo rende un must-have in ogni bar casalingo o professionale, perfetto per esaltare cocktail sia storici che contemporanei.
In definitiva, il Bitter Martini 1872 è una scelta eccellente per chi cerca di aggiungere un tocco di classe e tradizione alla propria offerta di bevande, attirando sia i novizi che gli intenditori con il suo richiamo storico e il suo profilo gustativo senza tempo.
L'anno 1872 segna un punto di riferimento nella ricetta originale, che ha mantenuto le sue radici profonde nella tradizione, offrendo un profilo gustativo che bilancia sapientemente l'amaro e l'aromatico. Gli ingredienti chiave sono le erbe aromatiche, le spezie e l'agrume, che vengono macerati con cura per ottenere un gusto inconfondibile e invitante.
All'olfatto, il Bitter Martini 1872 si presenta con note vivaci di arancia rossa, seguite da accenti di chiodi di garofano e una sottile vena erbacea, che prelude a una sensazione olfattiva complessa e stratificata. Al palato, il sapore è intensamente amaro ma equilibrato, con una persistenza che evocherà l'effervescenza del pepe e la freschezza del rabarbaro.
Particolarmente adatto per la creazione di cocktail classici come il Negroni o l'American, questo bitter aggiunge un carattere distinto e un profondo colore rosso a ogni bevanda. La sua versatilità lo rende un must-have in ogni bar casalingo o professionale, perfetto per esaltare cocktail sia storici che contemporanei.
In definitiva, il Bitter Martini 1872 è una scelta eccellente per chi cerca di aggiungere un tocco di classe e tradizione alla propria offerta di bevande, attirando sia i novizi che gli intenditori con il suo richiamo storico e il suo profilo gustativo senza tempo.
Brand
Martini & Rossi
PiemonteItaliaDal 1863
Iconico marchio italiano specializzato in vermouth, bitter/amari e vini spumanti; fondato a Torino e oggi parte del gruppo Bacardi. Rinomato per il ruolo nella cultura dell’aperitivo e per linee come Riserva Speciale e la gamma classica (Bianco, Rosso, Extra Dry, Fiero).
- Marchio nato a Torino e fondato ufficialmente nel 1863.
- Specialista storico del vermouth e della cultura dell’aperitivo.
- Casa Martini a Pessione: museo, tour di produzione e masterclass dedicati al vermouth.
- Dal 1993 parte del portafoglio di Bacardi Limited.
- Gamma contemporanea include le linee Riserva Speciale e prodotti non-alcolici/ready-to-serve.
Le specialità
- amaro
- gin
- tequila
- vermouth
- vodka
La storia
La casa Martini affonda le sue radici a Torino: la formula del vermouth moderna è attribuita a Luigi Rossi e il marchio nasce ufficialmente nel 1863. Nel corso del Novecento l’azienda si è sviluppata a livello internazionale mantenendo una forte identità legata al vermouth e alla cultura dell’aperitivo; dal 1993 MARTINI fa parte del portafoglio di Bacardi Limited. A Pessione (Chieri, Torino) si trova Casa Martini, centro visitatori e museo della marca.
Materie prime
- vino (es. Trebbiano)
- estratti di erbe aromatiche e fiori
- corteccia di china (per Amaro China Martini)
Prodotti rappresentativi
- Martini Riserva Speciale Rubino
- Martini Riserva Speciale Ambrato
- Martini Bianco
- Martini Rosso
- Martini Extra Dry
- Martini Fiero
- Martini Bitter
- Amaro China Martini