Bitter 70cl - Mazzetti

Name: Bitter 70cl - Mazzetti
Brand: Mazzetti
SKU: MAZZETTI-C0152
Price: 21.15 EUR
Availability: InStock

Mazzetti

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Mazzetti
Tipologia	Bitter
Profilo aromatico	Amaro, erbaceo, speziato
Ingredienti	Erbe, spezie, alcol, zucchero
Formato	70 cl
Gradazione	25.0%
Colore	Rosso scuro
Consumazione	Aperitivo, cocktail

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Descrizione

Al naso emergono note di scorza d'agrumi e un sottofondo di erbe aromatiche che conferiscono vivacità senza risultare invadenti. Il sorso è diretto e di carattere, con un equilibrio tra l'amarezza che ne definisce lo stile e una morbida componente dolce che smussa i bordi, dando al liquore una piacevole rotondità. La struttura è pulita, con una persistenza amara che invita a sorseggiarne ancora, lasciando una sensazione fresca e sapida sul palato.

Si presta con naturalezza alla miscelazione, dove regala profondità e complessità a cocktail classici o reinterpretati, ma funzionerà altrettanto bene servito fresco o con ghiaccio come aperitivo. In cucina trova spazio accanto a piatti sapidi o speziati e si abbina con equilibrio a dolci a base di cioccolato fondente; dosato con criterio è uno strumento versatile per chi cerca un bitter dal carattere riconoscibile e dal sorso sincero.

Distilleria

Mazzetti

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Mazzetti.

Storica azienda piemontese con sede ad Altavilla Monferrato (AL), attiva nella produzione di grappe, acquaviti, brandy e una vasta gamma di liquori, amari e spiriti moderni (gin, whisky). Fondata nel XIX secolo, unisce tradizione di distillazione da vinacce a sperimentazioni di affinamento in botti speciali.

grappa di singolo vitigno grappe invecchiate grappa cask-finish (sherry, bourbon, vermouth) acquaviti di vino / brandy invecchiato amari e bitter amaretto e liquori dolci gin whisky italiano

Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1846

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Distillazione

Alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo; distillazione tradizionale per acquaviti e brandy (metodi descritti sul sito aziendale).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti e barrique; pratiche di finishing in botti che hanno contenuto sherry, bourbon, vermouth e altri legni selezionati; cantina di invecchiamento aziendale per affinamenti pluriennali.

Materie prime

vinacce (per grappa) vino/uva (per acquavite/brandy)

Prodotti rappresentativi

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata