Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Valentini | |
| Bitter | |
| Amaro, erbaceo, speziato, agrumato | |
| Erbe, spezie, alcol, zucchero, acqua | |
| 100 cl | |
| 25.0% | |
| Italia | |
| Rosso scuro | |
| Aperitivo, cocktail, digestivo |
Gli ingredienti principali comprendono l'arancia amara, la radice di genziana e il rabarbaro, ma è l'equilibrata sinfonia di botaniche che conferisce al Bitter Valentini il suo carattere distintivo. Al palato, si presenta con note vivaci di agrumi accompagnate da sentori erbacei e di spezie, che culminano in un retrogusto persistente e piacevolmente amaro.
La sua versatilità lo rende perfetto sia per essere gustato puro, possibilmente freddo per accentuare le sue qualità aromatiche, sia come ingrediente principale in cocktail classici come il Negroni o l'Americano. Inoltre, il Bitter Valentini è spesso apprezzato come aperitivo, capace di stimolare l'appetito e preparare il palato a una ricca cena.
Di colore rosso intenso e con una consistenza che svela la sua qualità artigianale, il Bitter Valentini rappresenta una scelta eccellente per chi desidera esplorare sapori intensi e autentici, immersi nella tradizione degli amari italiani. Perfetto per gli amanti dei sapori forti e decisi, questo bitter è destinato a diventare una presenza indispensabile in ogni collezione di spiriti selezionati.
Valentini
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Valentini.
Distillazione
Infusione e distillazione di botaniche; per il gin Tovel's viene utilizzata la tecnica di "vapor infusion" (infusione tramite vapore alcolico nell'alambicco storico).
Invecchiamento
Affinamento e invecchiamento in botti di legno e barriques; alcuni prodotti (es. Kaiserfost) vengono affinati in barriques di quercia francese usate per il brandy; il vermouth S. Romedio è invecchiato in botti usate per brandy.