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Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Vintage
- Denominazione
- Blanc de Blancs
- Vitigno
- Chardonnay
- Annata
- 2016
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note floreali, agrumi, crosta di pane
- Metodo vinificazione
- Metodo classico
- Invecchiamento
- Minimo 3 anni
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Frutti di mare, pesce, antipasti leggeri
- Nazione
- Francia
- Tipologia
- Spumante
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Blanc de Blancs - Vintage
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Sommelier AIBlanc de Blancs - Vintage
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Il Blanc de Blancs Vintage è l’espressione più pura e raffinata della tradizione spumantistica, realizzata esclusivamente con uve Chardonnay, il vitigno che dona al vino eleganza, freschezza e complessità. Proveniente da vigneti selezionati, generalmente situati in zone a clima fresco e terreno calcareo, questo spumante si distingue per la sua struttura equilibrata e la finezza delle bollicine.
Il metodo classico di fermentazione e affinamento sui lieviti per lunghi mesi esalta le note organolettiche di questo Blanc de Blancs Vintage: sentori di fiori bianchi, frutta a polpa bianca come mela e pera, e una delicata mineralità che ne sottolinea l’identità territoriale. Al palato si presenta armonico, fresco e vibrante, con una persistenza che regala un finale leggermente cremoso, segno dell’equilibrio raggiunto grazie al lungo contatto con i lieviti.
Perfetto da abbinare a piatti di mare delicati, come ostriche, crostacei e carpacci di pesce, il Blanc de Blancs Vintage è una scelta ideale per celebrare momenti speciali o per accompagnare una raffinata cucina gourmet, esaltando ogni esperienza con la sua eleganza senza tempo.
Il metodo classico di fermentazione e affinamento sui lieviti per lunghi mesi esalta le note organolettiche di questo Blanc de Blancs Vintage: sentori di fiori bianchi, frutta a polpa bianca come mela e pera, e una delicata mineralità che ne sottolinea l’identità territoriale. Al palato si presenta armonico, fresco e vibrante, con una persistenza che regala un finale leggermente cremoso, segno dell’equilibrio raggiunto grazie al lungo contatto con i lieviti.
Perfetto da abbinare a piatti di mare delicati, come ostriche, crostacei e carpacci di pesce, il Blanc de Blancs Vintage è una scelta ideale per celebrare momenti speciali o per accompagnare una raffinata cucina gourmet, esaltando ogni esperienza con la sua eleganza senza tempo.
La cantina
Cantina vintage
AbruzzoItalia
Negozio di vini locale registrato su OpenStreetMap e Mapcarta, situato a Villavallelonga (AQ) in via Madonna delle Grazie; operatore indicato: Giovanni Grande.
- Tipologia: negozio di vino.
- Indirizzo: via Madonna delle Grazie 14, 67050 Villavallelonga.
- Operatore riportato: Giovanni Grande.
- Coordinate geografiche riportate su OpenStreetMap: 41.8670878, 13.6246663.
- Riferimento VATIN presente su OpenStreetMap: IT01592310666.
Territorio e vigneti
Villavallelonga, provincia dell'Aquila, Regione Abruzzo. Indirizzo riportato: via Madonna delle Grazie 14.