Brasserie du Bocq

Blanche de Namur 75cl - Cassa da 6 Bott.

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Blanche de Namur è una birra belga che deve il suo nome ad una giovane principessa, figlia del conte de Namur. Secondo una leggenda, con la sua bellezza, soggiogò Magnus IV Eriksson, re di Svezia e di Norvegia; lo seguì verso le terre scandinave e non fece più ritorno al paese natale. In memoria della sua bellezza, eleganza e dolcezza, il birrificio decise di dedicarle questa birra.

Questa Witbier veste un abito biondo chiaro e opalescente. Al naso risaltano aromi freschi floreali e fruttati, con sottili sentori di coriandolo e buccia d'arancia. E' una birra ad alta fermentazione che sin dal primo sorso si percepisce poco corposa, morbida e rotonda.

Una bevanda di facile bevibilità, fresca e dissetante con sentori marcati di agrumi che gli donano un'elegante aroma amarognolo che avvolge la bocca per tutta la degustazione e la rende inadatta ad abbinamenti con creme e torte molto farcite.  Blanche de Namur è invece ottima per accompagnare sapori leggeri e delicati, portate a base di carne o pesce bianco, biscotteria e dolci da credenza.

Una birra pluripremiata che, tra i tanti, si è aggiudicata il titolo nel 2009 di Miglior Birra Bianca nel mondo al concorso World Beer Awards.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Torta

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Brasserie du Bocq
ANNATA
-
NAZIONE
Belgio
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Birra Bianca
GRADAZIONE
4,5%
MALTI
-
TEMP MIN
2 °C
LUPPOLI
-
TEMP MAX
4 °C
REGIONE
Purnode
ABBINAMENTO
Carne - Pesce - Dolci
ZONA DI PRODUZIONE
-

Il Birrificio: Brasserie del Bocq

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

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A
Antonio Picheca

Tra le birre bianche....è una delle più apprezzate

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