Bolgheri DOC - La Volpe e l'Uva - Magnum - Ricasoli 2023

Ricasoli

Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 25%, Petit Verdot 25% · Bolgheri DOC · 150 cl · 2023

-18%
Prezzo consigliato: 73,45 €
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Informazioni tecniche
Produttore Ricasoli
Denominazione Bolgheri DOC
Vitigno Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 25%, Petit Verdot 25%
Annata 2023
Gradazione 14.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi e neri, spezie, violetta, liquirizia, tabacco
Metodo vinificazione Fermentazione controllata, assemblaggio bordolese, affinamento in barrique
Regione Toscana
Zona di produzione Bolgheri (litorale livornese)
Nazione Italia
Tipologia Rosso
Invecchiamento 12-14 mesi in barrique di rovere francese
Tipo di botte Barrique 225 L, rovere francese
Colore Rosso rubino con riflessi porpora
Temperatura di servizio 16-18 °C
Consumo consigliato 2025-2031 (annata 2023)
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, primi saporiti, formaggi stagionati
Un Bolgheri DOC firmato Ricasoli presentato in formato magnum. Si tratta di un vino rosso proveniente dalla denominazione Bolgheri, nel rispetto della linea produttiva della cantina Ricasoli. In bottiglia grande il vino tende a sviluppare una progressione più lenta, ideale per chi cerca una presenza avvolgente e una beva da condividere. Il produttore è noto per attenzione al territorio e alla qualità delle uve; questa referenza mantiene un profilo equilibrato e riconoscibile per la sua origine.

Al calice mostra un colore compatto; al naso si percepiscono note di frutta rossa e nera mature, sfumature erbacee e accenni speziati, con tannini presenti ma ben integrati. In bocca risulta armonico, dotato di struttura e di una persistenza discreta che invita all'abbinamento con piatti della cucina toscana, carni alla griglia, arrosti e formaggi stagionati. Il formato magnum si presta anche a occasioni conviviali e a chi desidera un'esperienza di servizio caratterizzata da maggiore lentezza e condivisione.