Bolgheri DOC - La Volpe e l'Uva - Magnum - Ricasoli 2023
RicasoliCabernet Sauvignon 50%, Merlot 25%, Petit Verdot 25% · Bolgheri DOC · 150 cl · 2023
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Ricasoli |
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Bolgheri DOC |
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Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 25%, Petit Verdot 25% |
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2023 |
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14.5% |
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150 cl |
| Frutti rossi e neri, spezie, violetta, liquirizia, tabacco | |
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Fermentazione controllata, assemblaggio bordolese, affinamento in barrique |
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Toscana |
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Bolgheri (litorale livornese) |
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Italia |
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Rosso |
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12-14 mesi in barrique di rovere francese |
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Barrique 225 L, rovere francese |
| Rosso rubino con riflessi porpora | |
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16-18 °C |
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2025-2031 (annata 2023) |
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Carni rosse, selvaggina, primi saporiti, formaggi stagionati |
Al calice mostra un colore compatto; al naso si percepiscono note di frutta rossa e nera mature, sfumature erbacee e accenni speziati, con tannini presenti ma ben integrati. In bocca risulta armonico, dotato di struttura e di una persistenza discreta che invita all'abbinamento con piatti della cucina toscana, carni alla griglia, arrosti e formaggi stagionati. Il formato magnum si presta anche a occasioni conviviali e a chi desidera un'esperienza di servizio caratterizzata da maggiore lentezza e condivisione.