Ornellaia

Bolgheri Rosso DOC Le Serre Nuove dell'Ornellaia - Ornellaia 2021

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Formato: 75 cl

-9%

59,44 €

Prezzo consigliato: 65,61 €

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Informazioni tecniche

Produttore	Ornellaia
Denominazione	Bolgheri Rosso DOC
Vitigno	Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Annata	2021
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio con macerazione prolungata
Regione	Toscana
Zona di produzione	Bolgheri, Toscana
Nazione	Italia
Tipologia	Rosso
Invecchiamento	12-18 mesi
Tipo di botte	Barrique di rovere francese
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	3-8 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Un blend di Cabernet Sauvignon 33% - Merlot 32% - Cabernet Franc 18% - Pepit Verdot 17% che coniuga piacevolezza immediata e complessità gusto-olfattiva.

Caratterizzato da un intrigante e acceso color rosso rubino, questo vino si rivela di grande complessità aromatica, peculiarità distintiva dell'annata.

Nel bicchiere si sprigionano profumi di frutti di bosco, mora, lampone, ciliegia, accompagnati da sentori di rosa selvatica e note speziate.

All'assaggio si percepiscono i tannici importanti, e il sorso è croccante e sapito. Perfetto in abbinamento a pietanze di carne o degustazioni di formaggi stagionati con un complesso di confetture di frutta.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni

Zona di Produzione

Toscana

La cantina

Ornellaia – Cantina in Toscana (Bolgheri)

Scopri la storia e i vini della cantina Ornellaia.

Tenuta di riferimento di Bolgheri (Toscana) famosa per vini bordolesi di alta gamma, con produzione di rossi e bianchi, oltre a olio e grappa.

Regione: Toscana (Bolgheri)

Paese: Italia

Fondazione: 1981

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Viognier, Petit Manseng, Sangiovese

Ornellaia: etichetta iconica di Bolgheri DOC Superiore Le Serre Nuove: secondo vino della tenuta Masseto: single-vineyard Merlot storicamente legato all'azienda Vendemmia d'Artista: progetto annuale che unisce arte e vino Appartenenza al gruppo Marchesi de' Frescobaldi

Acquista tutti i vini Ornellaia La cantina Ornellaia

Storia della cantina

La tenuta Ornellaia è nata come progetto vitivinicolo sul litorale toscano ed è stata fondata nel 1981. Il suo vino bandiera, Ornellaia, ha debuttato commercialmente nella seconda metà degli anni ’80. Nel corso degli anni la proprietà ha visto partnership internazionali e oggi fa parte del gruppo Frescobaldi; la cantina ha sviluppato inoltre progetti culturali come la Vendemmia d'Artista e un archivio storico delle annate.

Filosofia produttiva

Ricerca dell'eccellenza attraverso cura rigorosa del vigneto, selezione dei grappoli e pratiche volte a esprimere il territorio; attenzione alla sostenibilità e alla conservazione della biodiversità, affiancata a progetti culturali che legano vino e arte.

Territorio e vigneti

Situata nell'area di Bolgheri, sulla costa tirrenica della Toscana, l'azienda beneficia di un microclima mediterraneo; i suoli sono descritti come a origine marina, alluvionale e vulcanica, con esposizioni e parcelle che variano all'interno dell'azienda.