Bolgheri Rosso DOC - Mosaico - Casa di Terra 2024

Casa di Terra

Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Casa di Terra
Denominazione Bolgheri Rosso DOC
Vitigno Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (tipico)
Annata 2024
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Toscana
Zona di produzione Bolgheri, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da giovane a 5 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Bolgheri Rosso DOC Mosaico di Casa di Terra è un vino che incarna l’eleganza e la complessità tipiche del territorio di Bolgheri, rinomato per le sue condizioni climatiche ideali e i suoi suoli ben drenati. Questo rosso è ottenuto da una sapiente selezione di vitigni bordolesi, coltivati con cura e rispetto per l’ambiente, capaci di esprimere al meglio le caratteristiche uniche di questa denominazione.

Al calice si presenta con un colore rubino intenso, mentre al naso sprigiona profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, note speziate e lievi sentori balsamici. Il sorso è morbido, equilibrato, con tannini fini e buona struttura che ne garantiscono una buona persistenza. Un affinamento parziale in legno contribuisce a donare complessità senza sovrastare il carattere fruttato.

Perfetto in abbinamento a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, il Bolgheri Rosso Mosaico rappresenta un’esperienza sensoriale autentica che racconta l’identità di Casa di Terra e del terroir toscano.
La cantina

Fattoria Casa di Terra – Cantina in Toscana (Bolgheri)

Scopri la storia e i vini della cantina Fattoria Casa di Terra.

Azienda vitivinicola di Bolgheri (Castagneto Carducci, LI) a conduzione familiare, attiva nella produzione e vendita di vini della denominazione Bolgheri e IGT Toscana.
Regione: Toscana (Bolgheri)
Paese: Italia
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Teroldego, Aleatico, Viognier
Sede in località Le Ferruggini, Bolgheri. Azienda a conduzione familiare. Membro del Consorzio di tutela della DOC Bolgheri. Cantina moderna progettata per efficienza energetica e accoglienza visitatori. Gamma prodotti che include Bolgheri Superiore, Vermentino e altre etichette tipiche della denominazione.
Storia della cantina
Le origini della tenuta risalgono a una realtà agricola familiare della Maremma costiera; negli ultimi decenni la famiglia Frollani ha progressivamente orientato l’attività verso la viticoltura di qualità. Negli anni ’90 la proprietà ha avviato un percorso di innovazione in vigneto e cantina, culminato nella costruzione di una cantina moderna nella zona del Bolgheri DOC, aperta al pubblico per visite e degustazioni.
Filosofia produttiva
Orientamento al rispetto del territorio e all’interpretazione del terroir di Bolgheri: pratiche agricole e scelte di cantina mirano a valorizzare l’espressione dei vigneti locali, riducendo l’impatto ambientale e promuovendo ospitalità e vendita diretta.
Territorio e vigneti
Situata nell’anfiteatro collinare di Bolgheri, con esposizione verso il Mar Tirreno; i vigneti si trovano su suoli con componenti sabbio-clayose e buona presenza di scheletro. La vicinanza al mare mitiga il clima e conferisce ai vini un carattere mediterraneo.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata