Casa di Terra

Bolgheri Superiore DOC - Casa di Terra - Magnum in Cassa Legno - Casa di Terra 2020

Name: Bolgheri Superiore DOC - Casa di Terra - Magnum in Cassa Legno - Casa di Terra
Brand: Casa di Terra
SKU: rin-22196
Price: 193.19 EUR
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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Casa di Terra
Denominazione	Bolgheri Superiore DOC
Vitigno	Cabernet Franc
Annata	2020
Gradazione	14.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Spezie, cuoio, frutta nera, affumicato, grafite
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione	Toscana
Zona di produzione	Bolgheri, Toscana
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 24 mesi
Tipo di botte	Barrique e tonneaux
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 8-10 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Bolgheri Superiore DOC di Casa di Terra si presenta come un’espressione intensa e raffinata del terroir toscano, frutto di una selezione accurata dei vitigni tipici della denominazione, tra cui Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Questo vino nasce nelle terre generose di Bolgheri, rinomate per il clima mite e i terreni sabbiosi che conferiscono ampiezza e finezza al frutto.

L’affinamento, condotto in botti di legno, regala al vino una struttura elegante, con tannini morbidi e ben integrati, mentre il bouquet si apre su sentori di frutti neri maturi, spezie dolci e leggere note balsamiche. Al palato, il Bolgheri Superiore si mostra corposo e avvolgente, con un finale persistente che invita alla degustazione.

Ideale da abbinare a carni rosse e piatti robusti, questo magnum in cassa di legno è perfetto anche come regalo pregiato o da conservare in cantina per ulteriori evoluzioni sensoriali.

La cantina

Fattoria Casa di Terra – Cantina in Toscana (Bolgheri)

Scopri la storia e i vini della cantina Fattoria Casa di Terra.

Azienda vitivinicola di Bolgheri (Castagneto Carducci, LI) a conduzione familiare, attiva nella produzione e vendita di vini della denominazione Bolgheri e IGT Toscana.

Regione: Toscana (Bolgheri)

Paese: Italia

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Teroldego, Aleatico, Viognier

Sede in località Le Ferruggini, Bolgheri. Azienda a conduzione familiare. Membro del Consorzio di tutela della DOC Bolgheri. Cantina moderna progettata per efficienza energetica e accoglienza visitatori. Gamma prodotti che include Bolgheri Superiore, Vermentino e altre etichette tipiche della denominazione.

Acquista tutti i vini Fattoria Casa di Terra La cantina Fattoria Casa di Terra

Storia della cantina

Le origini della tenuta risalgono a una realtà agricola familiare della Maremma costiera; negli ultimi decenni la famiglia Frollani ha progressivamente orientato l’attività verso la viticoltura di qualità. Negli anni ’90 la proprietà ha avviato un percorso di innovazione in vigneto e cantina, culminato nella costruzione di una cantina moderna nella zona del Bolgheri DOC, aperta al pubblico per visite e degustazioni.

Filosofia produttiva

Orientamento al rispetto del territorio e all’interpretazione del terroir di Bolgheri: pratiche agricole e scelte di cantina mirano a valorizzare l’espressione dei vigneti locali, riducendo l’impatto ambientale e promuovendo ospitalità e vendita diretta.

Territorio e vigneti

Situata nell’anfiteatro collinare di Bolgheri, con esposizione verso il Mar Tirreno; i vigneti si trovano su suoli con componenti sabbio-clayose e buona presenza di scheletro. La vicinanza al mare mitiga il clima e conferisce ai vini un carattere mediterraneo.