Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC - Conti Gambarana
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Il Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC di Conti Gambarana è un vino rosso che cattura l'essenza del territorio pavesano, noto per la sua ricca tradizione vitivinicola. Prodotto principalmente con uve Croatina, questo vino si distingue per il suo colore rosso intenso e profondo. Profumi di frutta rossa matura emergono al naso, con note evidenti di ciliegia e prugna, arricchiti da sfumature speziate e leggeri accenni di vaniglia, frutto di un equilibrato invecchiamento in legno.
In bocca, il Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC di Conti Gambarana offre un sapore pieno e armonico, caratterizzato da tannini morbidi e una buona acidità che conferisce freschezza. La sua struttura è robusta ma non opprimente, con un finale persistente che riporta gli aromi di frutta e spezie.
Questo vino si abbina perfettamente con piatti della cucina tradizionale italiana come risotti, carni rosse e formaggi stagionati. È anche un'ottima scelta per accompagnare una serata conviviale tra amici. Servire a una temperatura di 16-18°C per esaltarne al meglio caratteristiche e aromi.