Bosco Eliceo Bianco Frizzante DOC 2020 - Mattarelli

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Mattarelli

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Maggiori Informazioni

Le uve sono raccolte manualmente nella seconda settimana di Settembre. La vinificazione avviene a temperatura controllata con successiva rifermentazione con metodo charmat.

Al calice si presenta color giallo paglierino chiaro con lievi riflessi verdolini. All'assaggio è garbato, caratterizzato da un sapore fresco e gradevole che conquista il palato con il suo perlage fine e persistente. La fermentazione naturale secondo metodo charmat lo rende un vino estremamente indicato da aperitivo e particolarmente adatto per antipasti leggeri e piatti di pesce.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Pesce

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Mattarelli
ANNATA
2020
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Frizzante
GRADAZIONE
11%
VITIGNO
Trebbiano Romagnolo - Malvasia di Candia
TEMP MIN
6 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
8 °C
REGIONE
Emilia Romagna
ABBINAMENTO
Aperitivo - Pesce 
ZONA DI PRODUZIONE
Ferrara


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione

Emilia Romagna

Emilia Romagna


La Cantina: Mattarelli

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