Bovale Nuracada IGT - Audarya 2020
IVA incl.
"Una volta vi sorgeva un villaggio medioevale. Qui è stato recuperato un vitigno autoctono sardo. Il Bovale."
Fermentazione malolattica e ciclo di affinamento di 12 mesi, strutturano un vino di importanza assoluta!
Rosso rubino quasi rosso sangue. Sentori di spezie dolci, piccoli frutti rossi e confetture dolci. Il sorso non stanca di certo, ma incuriosisce il palato dal gusto mai provato!
Carni rosse di certo. Ma seduti in riflessione è il miglior compagno di ascolto.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Audarya
2020
Italia
0.75L
Rosso Fermo
13,5%
Bovale 100%
16 °C
IGT
18 °C
Sardegna
Carne - Formaggi
Cagliari
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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Gambero Rosso | 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2019 | |
Bibenda | 5 Grappoli d'uva | 2019 | |
Bibenda | 5 Grappoli d'uva | 2020 |