Brandy Italiano 35 Anni 70cl - Mazzetti

Name: Brandy Italiano 35 Anni 70cl - Mazzetti
Brand: Mazzetti
SKU: MAZZETTI-B0175S
Price: 119.05 EUR
Availability: InStock

Mazzetti

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Formato: 70 cl

-29%

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Informazioni tecniche

Produttore	Mazzetti
Tipologia	Brandy
Profilo aromatico	Note di legno, vaniglia, frutta secca
Ingredienti	Uva
Formato	70 cl
Gradazione	43.0%
Tipo di botte	Botti di rovere
Invecchiamento	35 anni
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco
Colore	Ambra scuro
Consumazione	A fine pasto, liscio o con ghiaccio

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Descrizione

Mazzetti propone un brandy italiano invecchiato 35 anni che si presenta con un equilibrio misurato e una personalità discreta. Al naso si coglie un bouquet complesso ma non sovraccarico: richiami di frutta secca e miele, cenni di prugna matura e una lieve nota speziata che ne allunga il profilo aromatico. Il legno dell’affinamento è ben integrato, dona profondità senza dominare, e la pulizia degli aromi lascia intuire una lunga evoluzione senza eccessi.

In bocca il sorso è morbido e avvolgente, con calore misurato e una trama setosa che sostiene la struttura; la parte alcolica è percepibile ma ben bilanciata dalla morbidezza e da un finale persistente in cui ritornano spezie dolci e sentori di frutta secca. Si presta a una degustazione lenta, a temperatura leggermente fresca in un bicchiere ampio, e trova naturale compagno in un piccolo dolce al cioccolato fondente o in formaggi stagionati, quando si cerca un momento di meditazione gustativa.

Distilleria

Mazzetti

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Mazzetti.

Storica azienda piemontese con sede ad Altavilla Monferrato (AL), attiva nella produzione di grappe, acquaviti, brandy e una vasta gamma di liquori, amari e spiriti moderni (gin, whisky). Fondata nel XIX secolo, unisce tradizione di distillazione da vinacce a sperimentazioni di affinamento in botti speciali.

grappa di singolo vitigno grappe invecchiate grappa cask-finish (sherry, bourbon, vermouth) acquaviti di vino / brandy invecchiato amari e bitter amaretto e liquori dolci gin whisky italiano

Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1846

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Distillazione

Alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo; distillazione tradizionale per acquaviti e brandy (metodi descritti sul sito aziendale).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti e barrique; pratiche di finishing in botti che hanno contenuto sherry, bourbon, vermouth e altri legni selezionati; cantina di invecchiamento aziendale per affinamenti pluriennali.

Materie prime

vinacce (per grappa) vino/uva (per acquavite/brandy)

Prodotti rappresentativi

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata