Brandy Romate Solera Reserva 70cl

Romate

Brandy 70 cl 36.0% vol Fruttato, vaniglia, legno

16,60 €−31%
Prezzo consigliato: 23,90 €

IVA e tasse incl.

(23,71 €/ℓ)

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Informazioni tecniche

Produttore
Romate
Tipologia
Brandy
Formato
70 cl
Gradazione
36.0%
Invecchiamento
Solera, minimo 3 anni
Profilo aromatico
Fruttato, vaniglia, legno
Ingredienti
Uva
Tipo di botte
Botti di rovere
Metodo di distillazione
Distillazione alambicco continuo o discontinua
Colore
Ambra
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Brandy Romate Solera Reserva 70cl

Altre domande

Il Brandy Romate Solera Reserva proviene dalla rinomata casa Juan Ramón Lozano, situata nel cuore di Jerez, Spagna, un'area celebre per la sua tradizione nella produzione di brandy di eccezionale qualità. Confezionato in una bottiglia elegante da 70cl, questo brandy rappresenta l'eccellenza dei distillati spagnoli affinati attraverso il sistema solera.

Prodotta con tecniche artigianali e seguendo i severi standard qualitativi della D.O. Brandy de Jerez, la Solera Reserva è il risultato di un accurato processo di invecchiamento. Il brandy matura in botti di rovere americano che precedentemente hanno ospitato i prestigiosi sherry, conferendogli un carattere unico e complesso.

All'olfatto, il Brandy Romate Solera Reserva si rivela con note dolci di vaniglia, frutta cotta e tocchi leggeri di legno tostato, che invitano a un assaggio equilibrato e avvolgente. Al palato, si presenta morbido e vellutato, con una gamma armoniosa di sapori che spaziano dalla mandorla tostata alla frutta secca, con un finale persistentemente caldo e leggermente speziato.

Ideale per essere degustato puro a fine pasto, può anche essere protagonista di cocktail sofisticati che esaltano la sua ricchezza aromatica. Inoltre, il Brandy Romate Solera Reserva può rappresentare un regalo prezioso per gli appassionati di distillati di qualità.

In conclusione, questo brandy non è solo una bevanda, ma una vera esperienza sensoriale che riflette la storica tradizione di Jerez nel creare distillati che parlano al cuore e al palato degli intenditori più esigenti.

Azienda familiare

Romate

AndalusiaSpagnaDal 1781

Romate (Bodegas Sánchez Romate Hnos.) è un produttore storico di Jerez de la Frontera specializzato nella produzione di Brandy de Jerez; la gamma include etichette come Uno en Mil (Solera Gran Reserva) e Romate Solera Reserva.
  • Produttore storico di Jerez de la Frontera, con origini documentate al 1781.
  • Produzione riconosciuta di Brandy de Jerez nelle categorie Solera Reserva e Solera Gran Reserva.
  • Uso del tradizionale sistema di invecchiamento Criaderas y Solera e di affinamento in botti di rovere americano.
  • Etichette note: "Uno en Mil" (Solera Gran Reserva) e "Romate" Solera Reserva.

Le specialità

  • produttore di Brandy de Jerez
  • produttore di vini di Jerez
  • brandies invecchiati (solera)
La storia
Le fonti commerciali e produttive riferiscono che la società Sánchez Romate Hermanos fu fondata nel 1781 a Jerez de la Frontera. Nel corso del tempo l'azienda è rimasta legata al territorio di Jerez e alla tradizione dei vini e dei brandy tipici della denominazione.
Distillazione
Distillazione di vini (produzione di aguardientes/holandas) con attrezzature in rame (alquitarras) riportate nelle descrizioni tecniche; successivo invecchiamento tramite sistema Criaderas y Solera.
Invecchiamento
Invecchiamento tramite il sistema Criaderas y Solera della denominazione Brandy de Jerez; affinamento in botti di rovere americano secondo le schede prodotto.
Materie prime
  • uva (Palomino)
  • uva (Airén)
  • uva (Pedro Ximénez)
Prodotti rappresentativi
  • Brandy Romate - Uno en Mil - Solera Gran Reserva 70cl
  • Brandy Romate Solera Reserva 70cl