Breaking Free Rosso Toscana IGT - Bag in Box - 5 Litri - Avignonesi 2024
AvignonesiSangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon · Toscana IGT · 75 cl · 2024
-16%
21,59 €
Prezzo consigliato:
25,76 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Avignonesi |
Denominazione
|
Toscana IGT |
Vitigno
|
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon |
Annata
|
2024 |
Gradazione
|
13.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fruttato, speziato |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce |
Regione
|
Toscana |
Zona di produzione
|
Montepulciano |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino rosso |
Invecchiamento
|
8 mesi in acciaio inox |
Tipo di botte
|
Acciaio inox |
 Colore |
Rosso |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Consumo consigliato
|
Entro 1 anno dall'acquisto |
Abbinamento
|
Carni rosse, formaggi stagionati |
Breaking Free Rosso Toscana IGT in formato Bag in Box da 5 litri è un rosso toscano che punta su immediatezza e piacevolezza. Di colore rubino medio, apre su ricordi di frutti rossi maturi e leggere note terrose, con un tratto speziato sottile che contribuisce all'insieme senza sovrastare. Al palato si presenta equilibrato, di corpo medio, con tannini morbidi e una freschezza sufficiente a mantenerlo vivo; la sapidità regala scorrevolezza e una persistenza piacevole che invita a un altro bicchiere. È un vino pensato per il consumo quotidiano, non denso né eccessivamente complesso, ma curato nel profilo aromatico.
La confezione in Bag in Box preserva il vino dopo l'apertura e lo rende pratico per tavolate e momenti informali, riducendo gli sprechi. Servito intorno ai 16–18 °C è al suo meglio; si abbina con facilità a paste al ragù, carni alla griglia, salumi e formaggi semi-stagionati, o semplicemente come compagno di una cena semplice. Un'opzione onesta e versatile per chi cerca qualità senza complicazioni.
La confezione in Bag in Box preserva il vino dopo l'apertura e lo rende pratico per tavolate e momenti informali, riducendo gli sprechi. Servito intorno ai 16–18 °C è al suo meglio; si abbina con facilità a paste al ragù, carni alla griglia, salumi e formaggi semi-stagionati, o semplicemente come compagno di una cena semplice. Un'opzione onesta e versatile per chi cerca qualità senza complicazioni.
La cantina
Avignonesi – Cantina in Toscana
Scopri la storia e i vini della cantina Avignonesi.
Azienda vinicola di Montepulciano (Le Capezzine) famosa per il Vino Nobile di Montepulciano e il Vin Santo; nota per l'approccio sostenibile con pratiche biologiche e biodinamiche.
Regione:
Toscana
Paese:
Italia
Fondazione:
1974
Vitigni:
Sangiovese (Prugnolo Gentile), Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Malvasia, Trebbiano, Canaiolo, Grechetto
Tenuta Le Capezzine: sede, vinsantaia e ospitalità enoturistica.
Specialità: Vino Nobile di Montepulciano DOCG e Vin Santo.
Pratiche certificate: agricoltura biologica e pratiche biodinamiche; stato societario di 'società benefit' e presenza nella lista B-Corp.
Linee 'International Grapes & Icons' insieme alle famiglie Nobile e Da•Di.
Uso di lieviti indigeni e affinamenti che prevedono grandi botti di Slavonia, barrique e caratelli per il Vin Santo.
Storia della cantina
Cantina nata come realtà locale negli anni Settanta e riconosciuta a livello internazionale per il Vino Nobile di Montepulciano. Negli anni recenti la proprietà e la gestione hanno orientato l'azienda verso pratiche di agricoltura biologica e biodinamica e verso un modello societario orientato all'impatto. L'azienda è stata rilanciata e ampliata nel tempo, con acquisizioni e investimenti dedicati alla valorizzazione del territorio e delle sue etichette.
Filosofia produttiva
Impegno pratico e dichiarato verso la sostenibilità: cura del suolo, uso di preparati biodinamici, fermentazioni con lieviti indigeni e un approccio che privilegia la biodiversità e la riduzione dell'impatto. L'azienda definisce la sua missione anche in termini di ‘essere un buon antenato’, con attenzione all'eredità ambientale e sociale.
Territorio e vigneti
Le attività sono concentrate nella zona di Montepulciano con la tenuta principale Le Capezzine; i vigneti si estendono tra i territori di Montepulciano e aree limitrofe come Cortona, esprimendo i caratteri dei terroir locali.
Premi e riconoscimenti
Chiocciola 2024; Robert Parker’s Green Emblem 2022; riconoscimenti recenti a singole etichette.
Sicurezza della spedizione
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