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Bron & Ruseval Albana Secco Biologico Romagna DOCG - Celli

Celli
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100% Albana, clone Gentile · BRON & RUSEVAL ALBANA Romagna Albana DOCG secco · 75 cl

-19%
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Informazioni tecniche
Produttore Celli
Denominazione BRON & RUSEVAL ALBANA Romagna Albana DOCG secco
Vitigno 100% Albana, clone Gentile
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, sentori minerali
Metodo vinificazione No anfora, no barrique, no macerazione; acciaio e cemento
Zuccheri residui 0 g/l
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Bertinoro (vigneto Cellaimo)
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco secco biologico Romagna Albana DOCG
Invecchiamento 18 mesi in acciaio, cemento e bottiglia
Tipo di botte Acciaio e cemento
Colore Giallo paglierino brillante
Abbinamento Carni bianche, pesce, tartare, tagliata di manzo

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Il Bron & Ruseval Albana Secco Biologico Romagna DOCG di Celli è un vino bianco secco ottenuto da uve Albana e certificato biologico nella denominazione Romagna DOCG. Si presenta con un carattere equilibrato e sobrio: freschezza di beva, struttura contenuta e una trama acida che sostiene il sorso senza esuberanze. Al naso e al palato mostra una personalità comune ai bianchi di buona stoffa, senza eccessi aromatici, risultando pulito e lineare nella progressione gustativa.

È un vino pensato per accompagnare pasti quotidiani e momenti informali: si abbina con facilità a piatti di pesce semplici, antipasti leggeri, verdure e paste non troppo elaborate. Va servito fresco, in bicchieri ampi che favoriscano la lettura del profilo, e consumato giovane per apprezzarne la vivacità. Per chi cerca un bianco biologico della Romagna, offre una scelta misurata e versatile, adatta a chi preferisce vini non sovraccarichi.