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Brunello Di Montalcino Riserva DOCG - Madonna Nera 2020
Madonna Nera100% Sangiovese Brunello di Montalcino Riserva DOCG 75 cl 2020
53,20 €−16%
Prezzo consigliato: 63,30 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Madonna Nera
- Denominazione
- Brunello di Montalcino Riserva DOCG
- Vitigno
- 100% Sangiovese
- Annata
- 2020
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Metodo vinificazione
- Vinificazione in acciaio; macerazione 20–30 giorni; MLF sì
- Invecchiamento
- Circa 42 mesi in tonneaux di rovere francese
- Tipo di botte
- Tonneaux di rovere francese
- Colore
- Rosso
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Montalcino
- Tipologia
- Vino rosso DOCG
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Brunello Di Montalcino Riserva DOCG - Madonna Nera
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Sommelier AIBrunello Di Montalcino Riserva DOCG - Madonna Nera
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Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG di Madonna Nera si presenta con un profilo olfattivo intenso e misurato: aromi di frutta rossa matura, note terrose, accenni di spezie delicate e leggere sfumature balsamiche. Si percepiscono anche leggere note floreali. Al palato mostra struttura e concentrazione, tannini fermi ma ben integrati e un equilibrio tra acidità e morbidezza che sostiene una beva che richiede attenzione. La persistenza è significativa senza eccedere, offrendo sensazioni di frutta cotta e leggero sottofondo speziato.
Adatto a chi cerca un vino da meditazione o da accompagnare a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, si consiglia di servire a temperatura controllata e aprire la bottiglia qualche ora prima per consentire una lenta ossigenazione. Può evolvere ancora in bottiglia; per una conservazione prudente prediligere luogo fresco e poco luminoso. La descrizione è basata sulla denominazione e sul profilo sensoriale tipico del prodotto, senza riferimenti a annate o tecniche non dichiarate.
Adatto a chi cerca un vino da meditazione o da accompagnare a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, si consiglia di servire a temperatura controllata e aprire la bottiglia qualche ora prima per consentire una lenta ossigenazione. Può evolvere ancora in bottiglia; per una conservazione prudente prediligere luogo fresco e poco luminoso. La descrizione è basata sulla denominazione e sul profilo sensoriale tipico del prodotto, senza riferimenti a annate o tecniche non dichiarate.
La cantina
Madonna Nera
ToscanaItaliaDal 2006
Piccola azienda vinicola di Montalcino (Località La Madonna) specializzata in vini rossi: Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino e un IGT Toscana.
- Vitigni
- Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Produzione di Brunello di Montalcino DOCG, Brunello Riserva, Rosso di Montalcino DOC e Toscana IGT
- Vigneti in Località La Madonna; parte della produzione situata nella zona dell'Abbazia di Sant'Antimo
- Vitigni principali: 100% Sangiovese per i Brunello/Rosso; IGT con Sangiovese, Merlot e Cabernet
- Azienda di dimensioni contenute (circa 6 ettari) con vendemmia manuale e affinamenti in tonneaux
- Visite e tasting room disponibili su prenotazione
La storia
La cantina nasce come realtà familiare legata alla proprietà dei terreni di 'La Madonna' a Montalcino. La famiglia Borgogni è indicata come promotrice dell'azienda e le fonti riportano l'avvio dell'attività nel 2006. Nel corso degli anni la produzione si è concentrata su etichette di nicchia legate al territorio (Brunello, Rosso di Montalcino) e su un IGT toscano a taglio internazionale.
Filosofia produttiva
Orientamento alla qualità e al rispetto delle tradizioni locali: cura manuale della vigna, selezione delle uve e affinamenti in tonneaux/rovere. L'azienda si presenta come realtà contenuta ma focalizzata su eleganza, struttura ed equilibrio dei vini, con visite e degustazioni su appuntamento.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano nel territorio di Montalcino (provincia di Siena), in Località La Madonna; due ettari sono segnalati nella zona dell'Abbazia di Sant'Antimo. I suoli sono descritti come a scheletro prevalente con presenza di ciottoli e sabbie argillose.