Brunello Di Montalcino Riserva DOCG - Madonna Nera 2020

Madonna Nera

100% Sangiovese · Brunello di Montalcino Riserva DOCG · 75 cl · 2020

-16%
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Informazioni tecniche
Produttore Madonna Nera
Denominazione Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vitigno 100% Sangiovese
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Metodo vinificazione Vinificazione in acciaio; macerazione 20–30 giorni; MLF sì
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso DOCG
Invecchiamento Circa 42 mesi in tonneaux di rovere francese
Tipo di botte Tonneaux di rovere francese
Colore Rosso
Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG di Madonna Nera si presenta con un profilo olfattivo intenso e misurato: aromi di frutta rossa matura, note terrose, accenni di spezie delicate e leggere sfumature balsamiche. Si percepiscono anche leggere note floreali. Al palato mostra struttura e concentrazione, tannini fermi ma ben integrati e un equilibrio tra acidità e morbidezza che sostiene una beva che richiede attenzione. La persistenza è significativa senza eccedere, offrendo sensazioni di frutta cotta e leggero sottofondo speziato.

Adatto a chi cerca un vino da meditazione o da accompagnare a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, si consiglia di servire a temperatura controllata e aprire la bottiglia qualche ora prima per consentire una lenta ossigenazione. Può evolvere ancora in bottiglia; per una conservazione prudente prediligere luogo fresco e poco luminoso. La descrizione è basata sulla denominazione e sul profilo sensoriale tipico del prodotto, senza riferimenti a annate o tecniche non dichiarate.
La cantina

Madonna Nera – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Madonna Nera.

Piccola azienda vinicola di Montalcino (Località La Madonna) specializzata in vini rossi: Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino e un IGT Toscana.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 2006
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Produzione di Brunello di Montalcino DOCG, Brunello Riserva, Rosso di Montalcino DOC e Toscana IGT Vigneti in Località La Madonna; parte della produzione situata nella zona dell'Abbazia di Sant'Antimo Vitigni principali: 100% Sangiovese per i Brunello/Rosso; IGT con Sangiovese, Merlot e Cabernet Azienda di dimensioni contenute (circa 6 ettari) con vendemmia manuale e affinamenti in tonneaux Visite e tasting room disponibili su prenotazione
Storia della cantina
La cantina nasce come realtà familiare legata alla proprietà dei terreni di 'La Madonna' a Montalcino. La famiglia Borgogni è indicata come promotrice dell'azienda e le fonti riportano l'avvio dell'attività nel 2006. Nel corso degli anni la produzione si è concentrata su etichette di nicchia legate al territorio (Brunello, Rosso di Montalcino) e su un IGT toscano a taglio internazionale.
Filosofia produttiva
Orientamento alla qualità e al rispetto delle tradizioni locali: cura manuale della vigna, selezione delle uve e affinamenti in tonneaux/rovere. L'azienda si presenta come realtà contenuta ma focalizzata su eleganza, struttura ed equilibrio dei vini, con visite e degustazioni su appuntamento.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano nel territorio di Montalcino (provincia di Siena), in Località La Madonna; due ettari sono segnalati nella zona dell'Abbazia di Sant'Antimo. I suoli sono descritti come a scheletro prevalente con presenza di ciottoli e sabbie argillose.