Brunello di Montalcino - Vigna Soccorso - DOCG - Tiezzi 2018

Cantina Tiezzi

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Cantina Tiezzi
Denominazione	Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno	Sangiovese Grosso
Annata	2018
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, cuoio, note balsamiche
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Toscana
Zona di produzione	Montalcino
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte	Botti di rovere grande e barrique
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 1 anno
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Brunello di Montalcino Vigna Soccorso DOCG della cantina Tiezzi rappresenta l'eccellenza del terroir toscano. Prodotto da vigne selezionate, questo vino si distingue per la sua complessità aromatica e la struttura robusta. Il bouquet olfattivo è ricco e raffinato, con note di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, accenni speziati di vaniglia e pepe nero, e sentori terziari di tabacco e cuoio derivanti dal lungo invecchiamento in botti di rovere.

In bocca, il Brunello di Montalcino Vigna Soccorso presenta una trama tannica ben integrata, conferendo al vino una piacevole morbidezza e un potenziale di invecchiamento straordinario. L’acidità equilibrata e la persistenza prolungata rendono questo vino un compagno ideale per piatti robusti come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

Ogni sorso di questo Brunello racconta la storia del suo territorio e della passione dei viticoltori di Tiezzi, impegnati nella produzione di vini di alta qualità rispettando le tradizioni vitivinicole della regione. Un vino esclusivo, perfetto per occasioni speciali e per essere conservato nella propria cantina personale, garantendo emozioni uniche nel tempo.

La cantina

Cantina Tiezzi – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Tiezzi.

Azienda vinicola di Montalcino (SI) guidata dalla famiglia Tiezzi, nota per Brunello e Rosso di Montalcino prodotti seguendo metodi tradizionali e con vigneti condotti in regime biologico.

Regione: Toscana

Paese: Italia

Vitigni: Sangiovese

Vigneti condotti in regime biologico. Produzione tradizionale di Brunello di Montalcino. Cuore aziendale: podere Soccorso, storico vigneto ad alberello vicino al centro di Montalcino. Gestione familiare. Attività di vendita diretta, visite, degustazioni e agriturismo.

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Storia della cantina

L'azienda prende il nome dall'enologo e agronomo Enzo Tiezzi. Negli anni Ottanta Tiezzi iniziò a costituire la propria realtà agricola con l'acquisto del podere Cerrino, cui si sono poi aggiunti Cigaleta, San Carlo, Poggio Scopeto e, nel 1999, il storico podere Soccorso. Il podere Soccorso ha origini antiche legate al prof. Riccardo Paccagnini e alla produzione di Brunello fin dal XIX secolo; i riconoscimenti storici di quell'epoca sono conservati in azienda.

Filosofia produttiva

L'azienda privilegia un approccio tradizionale e rispettoso del territorio: viticoltura in regime biologico, raccolta manuale, fermentazioni spontanee in tini di legno o vasche di cemento senza controllo di temperatura e affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia. L'obiettivo è esprimere l'identità del Sangiovese e della denominazione attraverso pratiche artigianali consolidate.

Territorio e vigneti

Situata a Montalcino, l'azienda è composta da cinque poderi distribuiti nel territorio comunale. I poderi Cerrino e Cigaleta si trovano a circa 3 km da Montalcino a circa 350 m s.l.m; la Vigna Soccorso, posta a ridosso delle mura cittadine e del Santuario della Madonna del Soccorso, è a circa 560 m s.l.m. ed è allevata ad alberello con esposizione sud-ovest.

Premi e riconoscimenti

Il podere Soccorso vanta riconoscimenti storici ottenuti nel XIX secolo, esposti in azienda.