358,68 €
Prezzo consigliato: 404,13 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Pol Roger |
Denominazione
|
Champagne Brut |
Vitigno
|
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Gradazione
|
12.5% |
Formato
|
300 cl |
 Profilo aromatico |
Note di lievito, frutta bianca, crosta di pane |
Metodo vinificazione
|
Metodo classico con rifermentazione in bottiglia |
Regione
|
Champagne |
Nazione
|
Francia |
Tipologia
|
Spumante |
Invecchiamento
|
Minimo 3 anni sui lieviti |
 Colore |
Spumante giallo paglierino |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Da consumare giovane per freschezza |
Abbinamento
|
Aperitivi, frutti di mare, piatti leggeri |
Il Brut Réserve di Pol Roger in formato Jeroboam è un’elegante espressione della raffinata tradizione enologica della Champagne, nel cuore del territorio francese più celebrato per la produzione di spumanti d’eccellenza. Questo champagne nasce da un blend sapientemente bilanciato di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, vitigni simbolo della regione, che conferiscono struttura, freschezza e complessità aromatiche tipiche di Pol Roger.
La lunga maturazione sui lieviti esalta la finezza delle bollicine, mentre l’affinamento in cassa di legno aggiunge un tocco di prestigio ideale per questo formato di grande impatto scenico. Al calice si presenta con un perlage sottile e persistente, cedendo profumi intensi di agrumi, mele verdi e note di crosta di pane, arricchite da sentori di frutta secca e un lieve accenno di tostatura.
Il gusto è equilibrato, con una vivace acidità che sostiene la struttura e un finale cremoso che invita a un nuovo sorso. Perfetto per occasioni importanti o per accompagnare piatti di pesce raffinati, crostacei e preparazioni a base di caviale, questo Champagne Jeroboam di Pol Roger è sinonimo di eleganza e armonia, un capolavoro di artigianalità e terroir.
La lunga maturazione sui lieviti esalta la finezza delle bollicine, mentre l’affinamento in cassa di legno aggiunge un tocco di prestigio ideale per questo formato di grande impatto scenico. Al calice si presenta con un perlage sottile e persistente, cedendo profumi intensi di agrumi, mele verdi e note di crosta di pane, arricchite da sentori di frutta secca e un lieve accenno di tostatura.
Il gusto è equilibrato, con una vivace acidità che sostiene la struttura e un finale cremoso che invita a un nuovo sorso. Perfetto per occasioni importanti o per accompagnare piatti di pesce raffinati, crostacei e preparazioni a base di caviale, questo Champagne Jeroboam di Pol Roger è sinonimo di eleganza e armonia, un capolavoro di artigianalità e terroir.
La cantina
Pol Roger – Cantina in Champagne (Épernay, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs)
Scopri la storia e i vini della cantina Pol Roger.
Maison di Champagne a conduzione familiare con sede a Épernay, nota per lo stile classico, l'attenzione alla qualità delle uve e per la prestigiosa cuvée Cuvée Sir Winston Churchill.
Regione:
Champagne (Épernay, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs)
Paese:
Francia
Fondazione:
1849
Vitigni:
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Cuvée di punta: Cuvée Sir Winston Churchill
Brut Réserve: non-vintage classico ottenuto da blend in parti uguali delle tre varietà
Solida tradizione familiare ancora oggi alla guida della Maison
Affinamento prolungato in cantine profonde e uso di remuage tradizionale
Forte legame storico con il Regno Unito
Storia della cantina
Fondata nel 1849 da Pol Roger, la maison si trasferì a Épernay nei primi anni 1850 e rimane gestita dai discendenti della famiglia. Nel corso del XX secolo la casa consolidò la propria reputazione, instaurando un legame storico con Winston Churchill e sviluppando una rete di vigne proprie affiancata da forniture selezionate da Grands e Premiers Crus. Negli ultimi decenni la Maison ha rinnovato cantina e immagine mantenendo pratiche tradizionali di vinificazione e lunghi affinamenti in cantina.
Filosofia produttiva
Pol Roger punta a fedeltà di stile e alla qualità delle uve: vinificazioni separate per cru e varietà, uso prevalente di acciaio e cemento, lunghe permanenze sui lieviti e remuage tradizionale. La selezione delle uve privilegia cru di alto livello per preservare eleganza, struttura e finezza.
Territorio e vigneti
Sede a Épernay con approvvigionamento da vigne proprie e da growers nei principali territori della Champagne, tra cui Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs; la Maison utilizza frutta proveniente da Grand Cru e Premier Cru selezionati.
Premi e riconoscimenti
Titolare di riconoscimenti istituzionali e storico rapporto con la monarchia britannica; membro di associazioni di élite del mondo del vino.
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