Cabernet - Ronco Del Gelso 2022
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Ronco Del Gelso |
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Isonzo del Friuli DOC |
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Cabernet Sauvignon |
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2022 |
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13.0% |
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75 cl |
| Frutti di bosco, spezie, note erbacee | |
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Fermentazione in acciaio, affinamento in botti |
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Friuli-Venezia Giulia |
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Cormons - GO |
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Italia |
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Vino rosso |
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6-12 mesi |
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Botti di rovere |
| Rosso rubino | |
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16-18°C |
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Entro 5 anni |
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Carni rosse, formaggi stagionati |
Il Cabernet di Ronco Del Gelso nasce in un terroir vocato alla coltivazione di vitigni internazionali, caratterizzato da terreni ben drenati e un microclima ideale per lo sviluppo dell’uva. Questo vino esprime con eleganza il carattere deciso del Cabernet Sauvignon, vitigno principe tra i rossi strutturati. Dopo la vendemmia manuale, la vinificazione avviene con una fermentazione controllata in acciaio, seguita da un affinamento in botti di legno che ne arricchisce il corpo e i profumi.
Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e vibrante, mentre al naso sprigiona sentori di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnati da delicate note speziate e un accenno di vaniglia. Il palato è pieno, equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole persistenza finale che invita a un lungo sorso. Perfetto con piatti a base di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, è un esempio raffinato della denominazione di appartenenza.