Cabreo Il Borgo Toscana IGT - 1994 - Jeroboam - Cassa Legno - Tenute del Cabreo - Folonari 1994
FolonariSangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot · Cabreo Il Borgo Toscana IGT · 300 cl · 1994
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
|
|
Folonari |
|
|
Cabreo Il Borgo Toscana IGT |
|
|
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
|
|
1994 |
|
|
14.5% |
|
|
300 cl |
| Marasca, cocco, cioccolato, vaniglia, tabacco, erbe aromatiche | |
|
|
Fermentazione in acciaio; macerazione circa 4 settimane |
|
|
Toscana |
|
|
Vigneti delle Tenute del Cabreo (Greve in Chianti) |
|
|
Italia |
|
|
Vino rosso |
|
|
Almeno 24 mesi in barrique |
|
|
Barrique (rovere) |
| Rosso porpora, cristallino e acceso | |
|
|
Fino a circa 20-30 anni dalla vendemmia |
Al calice si manifesta un profilo evoluto, con aromi che tendono verso note secondarie e terziarie tipiche di un vino di questa età: sentori morbidi di frutta matura, accenni di spezie, e una trama tannica ormai più levigata. In bocca mantiene struttura e equilibrio, consigliando una lieve ossigenazione prima del servizio. Temperatura consigliata intorno ai 16-18°C; si abbina con piatti di sostanza come carni rosse arrosto, selvaggina di medio peso e formaggi stagionati. Disponibile nella versione Jeroboam, ideale per collezionismo o celebrazioni.
Folonari – Cantina in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)
Scopri la storia e i vini della cantina Folonari.