Caricamento contenuto multimediale…

Cabreo Il Borgo Toscana IGT - 2022 - Tenute del Cabreo - Folonari 2022

Name: Cabreo Il Borgo Toscana IGT - 2022 - Tenute del Cabreo - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-36005/22
Price: 39.18 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

Leggi la descrizione

Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 30% · Cabreo Il Borgo — Toscana IGT · 75 cl · 2022

-20%

39,18 €

Prezzo consigliato: 48,97 €

IVA e tasse incl.

(52,24 €/ℓ)

Esaurito

✓ Imballaggio sicuro ✓ Spedizione tracciata ✓ Protezione danni/smarrimento

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Folonari
Denominazione	Cabreo Il Borgo — Toscana IGT
Vitigno	Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 30%
Annata	2022
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Rosa rossa, marasca, incenso; cioccolato, tabacco, vaniglia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio 26–28°C; macerazione 15–18 giorni
Regione	Toscana
Zona di produzione	Vigneti Tenute del Cabreo, colli di Greve in Chianti
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	16–18 mesi in barriques; 6 mesi in bottiglia
Tipo di botte	Barrique rovere francese 225 L (30% nuove,40% 1a,30% 2a)
Colore	Tra rubino e rosso porpora
Temperatura di servizio	18–20 °C
Consumo consigliato	20–30 anni
Abbinamento	Faraona ripiena di porcini e mirtilli

Mostra di più

Descrizione

Cabreo Il Borgo Toscana IGT 2022 delle Tenute del Cabreo (Folonari) è un vino rosso dalla personalità equilibrata, rappresentativo della tipologia Toscana IGT. Alla vista si presenta con un colore rubino compatto; al naso si apre su note di frutta rossa matura, leggere sfumature floreali e cenni di spezie delicate. Al palato mostra una trama tannica morbida e buona freschezza, sostenuta da una struttura di medio corpo che rende il sorso armonico e di pronta beva.

Si abbina bene a piatti della cucina quotidiana e a preparazioni a base di carni bianche, salumi e formaggi mediamente stagionati; si presta anche a accompagnare paste al ragù e secondi saporiti senza sovrastare i sapori. Consigliato servirlo a temperatura moderata, in un calice ampio per valorizzarne gli aromi. Indicazione per la conservazione: ideale per essere consumato nel medio periodo, benché possa reggere una breve carica in cantina. Perfetto per chi cerca un rosso toscano dall'approccio piacevole e non eccessivamente impegnativo.

La cantina

Folonari – Cantina in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Scopri la storia e i vini della cantina Folonari.

Marchio storico legato a una famiglia vitivinicola italiana con radici nel Bresciano; oggi presente con Tenute in Toscana e un ampio portafoglio di vini commercializzati a livello nazionale e internazionale.

Regione: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Paese: Italia

Fondazione: 2000

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Famiglia vitivinicola con attività documentata a partire dal XVIII–XIX secolo. Gruppo Tenute guidato da Ambrogio e Giovanni Folonari con cinque tenute toscane e un portafoglio diversificato. Circa 250 ettari complessivi di vigneto nelle tenute aziendali (segnalati dalle fonti). Produzione dichiarata intorno a 1,2 milioni di bottiglie (dato riferito al 2021 nelle fonti giornalistiche). Portfolio di vini che include etichette tipiche del Veneto (Valpolicella, Bardolino, Soave) e dei territori toscani (Chianti Classico e IGT).

Acquista tutti i vini Folonari La cantina Folonari

Storia della cantina

La famiglia Folonari ha origini antiche nel territorio bresciano e si lega alla produzione di vino già dalla fine del XVIII secolo. Alla fine dell'Ottocento la sede fu trasferita a Brescia e nei primi anni del Novecento la famiglia acquisì la storica casa vinicola Ruffino. Negli anni Sessanta Nino Folonari avviò la svolta verso la qualità con acquisti di tenute in Chianti (Cabreo e Nozzole). Nel 2000 Ambrogio e Giovanni Folonari hanno costituito Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, che riunisce diverse aziende agricole in Toscana, mentre il marchio Folonari (con una storia di marca distinta e radicata nel Veneto) è presente con una gamma estesa di vini da tavola e da denominazione.

Filosofia produttiva

Valorizzare i territori di produzione, unire tradizione e innovazione e puntare sulla qualità delle uve per ottenere vini riconoscibili e legati al territorio; il progetto aziendale prevede investimenti sulle tenute e attenzione alla diversità dei terroir.

Territorio e vigneti

Sede e tenute principalmente in Toscana (Greve in Chianti, Montalcino, Bolgheri e altre aree toscane), con produzione e presenza anche in regioni del Nord-Est come Veneto (Valpolicella, Bardolino, Soave) e aree come il Collio; la storia aziendale parte dal Bresciano (Val Camonica) e comprende riferimenti a territori del Lago di Garda e oltre.

Premi e riconoscimenti

Premio 'Vinitaly Territory Ambassador' assegnato ad Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute (segnalato tra i Premi Vinitaly 2026).