Cachaça 51 - Riserva Singular 70cl - Fazenda Lageado
Cachaça 51 - Riserva Singular 70cl - Fazenda Lageado
Fazenda Lageado

Cachaça 51 - Riserva Singular 70cl - Fazenda Lageado

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Formato: 70 cl

-20%
33,38 €


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Informazioni tecniche
Produttore Fazenda Lageado
Tipologia Cachaça
Profilo aromatico Note di canna da zucchero, legno, vaniglia
Ingredienti Succo di canna da zucchero fermentato
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botti di legno di amburana o carvalho
Invecchiamento Minimo 1 anno in botti di legno
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 1-2
Colore Ambra chiaro
Consumazione Pura, con ghiaccio o in cocktail tradizionali

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Cachaça 51 Riserva Singular dalla Fazenda Lageado si presenta con un profilo fragrante e immediato: note di canna da zucchero fresca accompagnano sentori floreali e accenni di frutta a polpa bianca, mentre la componente di riserva regala una sottile trama legnosa che arrotonda il tutto senza sovrastare. Il sorso è morbido, caldo e ben bilanciato; la struttura sostiene una buona persistenza, con ritorni erbacei e una lieve dolcezza che favorisce la beva pulita e piacevole. È una cachaça che funziona bene sia al bicchiere liscio, per apprezzarne la finezza, sia su ghiaccio dove emerge la sua freschezza.

Si presta anche a cocktail classici, in particolare quelli che valorizzano la canna, e regge abbinamenti con piatti speziati o a base di agrumi. Bottiglia da 70 cl che comunica un carattere invitante e versatile, ideale per chi cerca un distillato di canna equilibrato e di facile godibilità.
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Unità produttiva (Fazenda) utilizzata da Companhia Müller de Bebidas per la coltivazione della canna e la produzione di cachaça, nota per le etichette della linea Cachaça 51, incluse versioni standard e riserve invecchiate.
cachaça cachaça industrial cachaça invecchiata aguardente da canna
Paese Brasile
Regione São Paulo
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Distillazione

Distillazione continua in colonna (processo industriale).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di legno per le referenze 'riserva' (uso di barili ex-bourbon in rovere americano e finiture in legni tipici come amburana o in botti ex-vino per alcune referenze).

Materie prime

succo di canna da zucchero canna da zucchero

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata