Cagnina di Romagna DOC - La Rocca
Cagnina di Romagna DOC - La Rocca

Cagnina di Romagna DOC - La Rocca 2025

La Rocca
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Refosco (detto Terrano) · Cagnina Dolce Romagna D.O.C. · 75 cl · 2025

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Informazioni tecniche
Produttore La Rocca
Denominazione Cagnina Dolce Romagna D.O.C.
Vitigno Refosco (detto Terrano)
Annata 2025
Gradazione 8.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco; note di frutta di sottobosco
Metodo vinificazione Ottenuto da uve appena vendemmiate
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Province di Forlì-Cesena e Ravenna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso dolce
Colore Rosso con note violacee
Temperatura di servizio Servire fresco 8-10°C
Consumo consigliato Si consuma in allegria
Abbinamento Primi piatti, carni leggere, pesci alla griglia

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Cagnina di Romagna DOC - La Rocca è un vino rosso che si presenta con un carattere immediato e accessibile. Prodotto e imbottigliato dall'azienda La Rocca, questo etichettato si distingue per un profilo fragrante e di facile lettura: al naso emergono sensazioni fruttate di piccoli frutti rossi e un accenno floreale, mentre in bocca mostra una trama morbida, acidità equilibrata e tannini gentili. Il finale tende verso una piacevole sapidità che ne valorizza la beva senza eccessi. L'approccio al sorso è diretto e suadente, adatto a chi cerca un rosso conviviale e senza pretese.

Si presta ad accompagnare salumi, piatti semplici della tradizione, paste in sugo di pomodoro e formaggi freschi; può essere servito leggermente fresco per esaltarne la freschezza. Consigliabile usare un calice ampio ma non troppo, per godere dei profumi più immediati. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce; aperto, va consumato entro breve tempo per apprezzarne la vivacità.
La cantina

Bernardi – Cantina in Emilia‑Romagna (Romagna). ([consorziovinidiromagna.it](https://www.consorziovinidiromagna.it/vini/cagnina/?utm_source=openai))

Scopri la storia e i vini della cantina Bernardi.

Azienda vinicola Bernardi (Rubicone, Romagna). Produce una linea etichettata “La Rocca”, alla quale è associata una Cagnina di Romagna DOC denominata "La Rocca". ([vivino.com](https://www.vivino.com/it/wineries/bernardi-rubicone?utm_source=openai))
Regione: Emilia‑Romagna (Romagna). ([consorziovinidiromagna.it](https://www.consorziovinidiromagna.it/vini/cagnina/?utm_source=openai))
Paese: Italia. ([vivino.com](https://www.vivino.com/it/wineries/bernardi-rubicone?utm_source=openai))
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Territorio e vigneti
Romagna (area del Rubicone), zona di produzione del Cagnina di Romagna DOC. ([consorziovinidiromagna.it](https://www.consorziovinidiromagna.it/vini/cagnina/?utm_source=openai))

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata