Cahors Les Laquets - Domaine Cosse & Maisonneuve
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Domaine Cosse & Maisonneuve |
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Cahors AOC |
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Malbec |
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14.5% |
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75 cl |
| Frutti neri, spezie, note terrose | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Occitania |
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Cahors |
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Francia |
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Vino rosso |
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12-18 mesi |
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Botti di rovere |
| Rosso intenso | |
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16-18°C |
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Entro 8-10 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Un autentico gioiello della vinicoltura francese, il Cahors Les Laquets è uno dei vini di spicco del Domaine Cosse & Maisonneuve, una cantina rinomata per il suo impegno verso l'agricoltura biologica e biologico-dinamica. Proveniente dalle pittoresche colline di Cahors, nel Sud-Ovest della Francia, questo vino è un'espressione sublime del vitigno Malbec, che qui trova una delle sue espressioni più profonde e complesse.
Il Cahors Les Laquets si presenta nel calice con un intenso colore rubino quasi nero, tipico del Malbec maturato. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti neri maturi, come mora e prugna, arricchiti da sfumature di spezie, tabacco e un fine tocco di minerale terroso, tipico del terroir di Cahors. In bocca, il vino si rivela potente ma equilibrato, con tannini robusti ma vellutati e una lunga persistenza aromatica che chiude su note di cioccolato e vaniglia.
Perfetto per accompagnare piatti robusti come arrosti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, il Cahors Les Laquets è un vino che promette di evolversi splendidamente per molti anni in cantina. Un vero tesoro per gli amanti dei rossi strutturati e aromatici.