Campania Aglianico IGT - Villa Raiano 2022

L’Aglianico di Villa Raiano è un vino rosso ottenuto esclusivamente da uve Aglianico raccolte a mano e selezionate con cura. I grappoli, sistemati in piccole cassette per preservarne l’integrità, vengono portati in cantina dove ha inizio la fermentazione. Successivamente, il 50% del vino affina per sei mesi in botti di legno, mentre la restante parte matura in acciaio, così da mantenere intatta la freschezza del frutto ed esaltare la complessità aromatica.

Nel calice si presenta di un intenso rosso rubino con riflessi porpora. Al naso esprime profumi avvolgenti di cacao, tabacco e frutta fresca, con sentori di gelso, prugna e delicate sfumature balsamiche e mentolate. Al palato si distingue per la trama tannica matura e armoniosa, sostenuta da una piacevole freschezza e da una viva sapidità che ne allunga il finale.

Perfetto in abbinamento a primi piatti con sughi di lunga cottura e a grigliate di carne di ogni tipo, l’Aglianico di Villa Raiano è un vino dal carattere autentico e vigoroso, capace di esprimere appieno l’anima del territorio irpino.