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Bolgheri Rosso DOC - Magnum - Cassa Legno - Campo al Mare - Folonari 2024

Name: Bolgheri Rosso DOC - Magnum - Cassa Legno - Campo al Mare - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-43509/24
Price: 47.57 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

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Merlot 82%; Petit Verdot 8%; Cabernet Sauvignon 6%; Cabernet Franc 4% · Bolgheri Rosso DOC · 150 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Folonari
Denominazione	Bolgheri Rosso DOC
Vitigno	Merlot 82%; Petit Verdot 8%; Cabernet Sauvignon 6%; Cabernet Franc 4%
Annata	2024
Gradazione	15.0%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, erbe aromatiche, cioccolato al latte, vaniglia; tannini setosi
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio; macerazione 20–30 giorni
Regione	Toscana
Zona di produzione	Tenuta Campo al Mare, Bolgheri
Nazione	Italia
Tipologia	Vino Rosso
Invecchiamento	Affinamento in tonneau rovere francese 500 L, max 12 mesi; 3 mesi in bottiglia
Tipo di botte	Tonneau rovere francese 500 L
Colore	Rosso porpora brillante
Consumo consigliato	Consumare entro 10 anni
Abbinamento	Passato di pesce alla livornese con maionese allo zafferano

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Descrizione

Il Bolgheri Rosso DOC Campo al Mare di Folonari si presenta con un profilo equilibrato e di buona stoffa, pensato per chi cerca un rosso della costa toscana senza eccessi. Al calice mostra un colore rubino intenso con riflessi vivaci; al naso si percepiscono frutti rossi e note mature accompagnate da leggere sfumature speziate ed erbacee che ne arricchiscono il profilo aromatico. La bocca è avvolgente, con tannini presenti ma ben integrati e una freschezza che sostiene il sorso, restituendo una struttura complessiva armoniosa e piacevole.

Ideale per accompagnare piatti della cucina mediterranea e carni arrosto o formaggi stagionati, questo magnum è pensato per momenti conviviali e per condividere la bottiglia in più persone. La cassa in legno ne facilita il trasporto e la conservazione a breve termine, rendendolo anche un’ottima idea regalo. Si consiglia di servire a temperatura temperata e, se necessario, di aprire con anticipo per permettere al vino di esprimersi al meglio.

La cantina

Folonari – Cantina in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Scopri la storia e i vini della cantina Folonari.

Marchio storico legato a una famiglia vitivinicola italiana con radici nel Bresciano; oggi presente con Tenute in Toscana e un ampio portafoglio di vini commercializzati a livello nazionale e internazionale.

Regione: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Paese: Italia

Fondazione: 2000

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Famiglia vitivinicola con attività documentata a partire dal XVIII–XIX secolo. Gruppo Tenute guidato da Ambrogio e Giovanni Folonari con cinque tenute toscane e un portafoglio diversificato. Circa 250 ettari complessivi di vigneto nelle tenute aziendali (segnalati dalle fonti). Produzione dichiarata intorno a 1,2 milioni di bottiglie (dato riferito al 2021 nelle fonti giornalistiche). Portfolio di vini che include etichette tipiche del Veneto (Valpolicella, Bardolino, Soave) e dei territori toscani (Chianti Classico e IGT).

Acquista tutti i vini Folonari La cantina Folonari

Storia della cantina

La famiglia Folonari ha origini antiche nel territorio bresciano e si lega alla produzione di vino già dalla fine del XVIII secolo. Alla fine dell'Ottocento la sede fu trasferita a Brescia e nei primi anni del Novecento la famiglia acquisì la storica casa vinicola Ruffino. Negli anni Sessanta Nino Folonari avviò la svolta verso la qualità con acquisti di tenute in Chianti (Cabreo e Nozzole). Nel 2000 Ambrogio e Giovanni Folonari hanno costituito Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, che riunisce diverse aziende agricole in Toscana, mentre il marchio Folonari (con una storia di marca distinta e radicata nel Veneto) è presente con una gamma estesa di vini da tavola e da denominazione.

Filosofia produttiva

Valorizzare i territori di produzione, unire tradizione e innovazione e puntare sulla qualità delle uve per ottenere vini riconoscibili e legati al territorio; il progetto aziendale prevede investimenti sulle tenute e attenzione alla diversità dei terroir.

Territorio e vigneti

Sede e tenute principalmente in Toscana (Greve in Chianti, Montalcino, Bolgheri e altre aree toscane), con produzione e presenza anche in regioni del Nord-Est come Veneto (Valpolicella, Bardolino, Soave) e aree come il Collio; la storia aziendale parte dal Bresciano (Val Camonica) e comprende riferimenti a territori del Lago di Garda e oltre.

Premi e riconoscimenti

Premio 'Vinitaly Territory Ambassador' assegnato ad Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute (segnalato tra i Premi Vinitaly 2026).