Vino Premiato
Informazioni tecniche
Produttore Riondo
Denominazione IGT Veneto
Vitigno Corvina
Annata 2020
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Veneto
Zona di produzione Verona
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Breve in acciaio
Tipo di botte Acciaio, legno
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, salumi, formaggi stagionati
Riondo

Casalforte Corvina Veronese IGT - Riondo 2020

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Formato: 75 cl

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Prezzo consigliato: 9,22 €
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Informazioni tecniche
Produttore Riondo
Denominazione IGT Veneto
Vitigno Corvina
Annata 2020
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Veneto
Zona di produzione Verona
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Breve in acciaio
Tipo di botte Acciaio, legno
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, salumi, formaggi stagionati

Casalforte Corvina Veronese IGT è un'affascinante espressione del vitigno Corvina, coltivato con passione e dedizione dalla rinomata cantina Riondo, situata nel cuore della regione vitivinicola del Veneto. Questo vino IGT (Indicazione Geografica Tipica) è celebrato per la sua straordinaria qualità e l'accurata scelta delle uve.

La Corvina, varietà predominante in questo vino, è famosa per il suo profilo aromatico ricco e per la capacità di produrre vini di grande struttura e profondità. Il Casalforte Corvina Veronese IGT si presenta con un colore rosso rubino intenso, che preannuncia un bouquet olfattivo complesso e variegato. Al naso, emergono note di ciliegia matura, prugna e sfumature speziate di pepe nero e vaniglia, derivanti da un accurato invecchiamento in tini di legno.

Al palato, il vino offre un corpo medio-pieno, equilibrato da una piacevole acidità e tannini morbidi ma ben strutturati. I sapori di frutta rossa matura si fondono armoniosamente con tocchi leggeri di cioccolato fondente e caffè, culminando in un finale persistente e soddisfacente.

Ideale per accompagnare piatti robusti come brasati di manzo, cacciagione e formaggi stagionati, il Casalforte Corvina Veronese IGT si distingue anche come vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne ogni sfumatura. La sua eleganza e complessità lo rendono un'ottima scelta per ogni collezionista o appassionato di vini italiani autentici.

Il consiglio è di servire questo vino a una temperatura di circa 16-18°C per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Con un potenziale di invecchiamento che si estende per diversi anni, il Casalforte Corvina Veronese IGT di Riondo promette di evolversi splendidamente, acquisendo ancor maggiori sfumature di gusto e aroma nel tempo.


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Luca Maroni 90+ 2019

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