Celery Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters

Scrappy's Bitters

Bitters 15 cl 51.0% vol Erbaceo, speziato, amaro

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Informazioni tecniche

Produttore
Scrappy's Bitters
Tipologia
Bitters
Formato
15 cl
Gradazione
51.0%
Profilo aromatico
Erbaceo, speziato, amaro
Ingredienti
Sedano, erbe aromatiche, spezie, alcol
Colore
Ambra chiaro
Consumazione
Cocktail, aperitivi
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Celery Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters

Altre domande

Celery Bitters di Scrappy's Bitters è un elisir unico che cattura l'essenza fresca e verde del sedano, infondendo profondità e complessità a cocktail classici e creazioni innovative. Prodotto negli Stati Uniti con un’attenta selezione di botaniche naturali, questo bitter si distingue per la sua vibrante aromaticità erbacea e una leggera nota amarognola che ne esalta il carattere. La base alcolica di alta qualità esalta perfettamente il profilo gustativo, rendendo ogni goccia un’esperienza ricca e bilanciata.

Ideale per esaltare la freschezza di un Bloody Mary o per aggiungere un tocco inaspettato a un Gin & Tonic, il Celery Bitters si presta anche a combinazioni gastronomiche, accompagnando piatti a base di verdure o preparazioni lievemente speziate. Il metodo di infusione artigianale conserva intatti i sentori erbacei più delicati, conferendo al prodotto un’eleganza rara nel mondo dei bitter. Un condimento versatile e raffinato, capace di sorprendere e arricchire ogni esperienza di degustazione.

Brand

Scrappy's Bitters

WashingtonUSADal 2008

Marca statunitense di bitters artigianali per cocktail, prodotta in piccoli lotti a Seattle (Washington). Fondata da Miles Thomas, la gamma si concentra su tinture ad alta gradazione pensate per mixology professionale e uso domestico.
  • Fondata da Miles Thomas; primo rilascio commerciale nel 2008.
  • Produzione artigianale in piccoli lotti a Seattle, WA.
  • Gamma core di bitters "Essentials" affiancata da uscite stagionali e confezioni regalo.
  • Prodotti ad alta gradazione alcolica (es. Lime 49.1% ABV, Seville Orange 47.5% ABV) utilizzati da bar professionali.
  • Manufacturer riportato come Scrappy's Bitters LLC con sede a Seattle (indirizzo aziendale disponibile su schede di sicurezza).

Le specialità

  • Bitters artigianali
  • Tinture e aromatizzanti per cocktail
  • Prodotti per bar e mixology
La storia
Scrappy's Bitters è nata dall'iniziativa del barman di Seattle Miles Thomas, che ha cercato di ottenere bitters con maggiore attenzione al sapore rispetto ai marchi tradizionali. Dopo anni di sviluppo e test, il primo rilascio commerciale è avvenuto nel 2008. L'azienda è cresciuta fino a diventare un fornitore internazionale per bar, mantenendo però una produzione artigianale a Seattle.
Materie prime
  • alcool etilico (ethyl alcohol)
  • acqua
  • scorze di agrumi (es. lime, arancia, Seville)
  • erbe e spezie (cardamomo, lavanda, sedano, ecc.)
  • ingredienti aromatici come cacao (per chocolate) e botanicals specifici per ciascun gusto
Prodotti rappresentativi
  • Aromatic Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
  • Black Lemon Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
  • Cardamom Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
  • Celery Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
  • Chocolate Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
  • Fire Tincture Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
  • Grapefruit Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
  • Lavender Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
  • Lime Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
  • Orange Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters