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Champagne - Belle Epoque Blanc de Blancs - Magnum - Cassa Legno - Perrier-Jouët 2014

Name: Champagne - Belle Epoque Blanc de Blancs - Magnum - Cassa Legno - Perrier-Jouët
Brand: Perrier-Jouët
SKU: ANT-000307
Price: 1348.34 EUR
Availability: InStock

Perrier-Jouët

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Chardonnay · Champagne Blanc de Blancs · 150 cl · 2014

-19%

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Informazioni tecniche

Produttore	Perrier-Jouët
Denominazione	Champagne Blanc de Blancs
Vitigno	Chardonnay
Annata	2014
Gradazione	12.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Fiori bianchi, agrumi, note di mandorla
Metodo vinificazione	Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	Brut, meno di 12 g/l
Regione	Champagne
Zona di produzione	Côte des Blancs
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante metodo classico
Invecchiamento	Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte	Non specificato
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Da consumare giovane o entro 5 anni
Abbinamento	Frutti di mare, pesce, antipasti delicati

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Descrizione

Il Belle Epoque Blanc de Blancs di Perrier-Jouët in magnum è uno Champagne che mostra subito un profilo sottile e luminoso. Il perlage è fine e continuo, accompagnando un bouquet che richiama fiori bianchi, scorza di limone e una lieve nota minerale; il carattere è più sull'eleganza che sulla potenza, con una freschezza vibrante che mantiene il sorso nitido senza essere austero. La tensione acida sostiene il frutto e sfuma in una chiusura di media persistenza, lasciando una sensazione pulita e armonica al palato.

In bocca conferma la promessa olfattiva: attacco vivo, centro di bocca sapido e una progressione lineare che conserva una piacevole cremosità. Si adatta bene a portate di mare, molluschi e piatti di pesce in preparazioni semplici, ma regge anche antipasti raffinati e formaggi freschi; servire intorno agli 8–10 °C per apprezzarne la stoffa. Il formato magnum, presentato nella cassa di legno, lo rende ideale per occasioni e regali: valorizza la conservazione e offre una presenza scenica elegante sul tavolo.

La cantina

Perrier-Jouët – Cantina in Champagne (Épernay)

Scopri la storia e i vini della cantina Perrier-Jouët.

Maison de Champagne con sede a Épernay, nota per la cuvée di prestigio Belle Époque e per l'elegante decoro in stile Art Nouveau; la produzione valorizza in particolare lo Chardonnay.

Regione: Champagne (Épernay)

Paese: Francia

Fondazione: 1811

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Fondata nel 1811 a Épernay. Iconica bottiglia 'Belle Époque' decorata con motivi floreali disegnati da Émile Gallé (inizio XX secolo). Forte attenzione allo Chardonnay come componente distintiva dello stile della Maison. Classificata come Négociant‑Manipulant; fa parte dell'ecosistema di marchi gestito a livello di gruppo.

Acquista tutti i vini Perrier-Jouët La cantina Perrier-Jouët

Storia della cantina

Fondata all'inizio dell'Ottocento come casa di Champagne a Épernay, Perrier‑Jouët è cresciuta con una forte identità legata all'arte e alla botanica dei suoi fondatori. Nei primi decenni la Maison avviò l'esportazione verso mercati internazionali; all'inizio del XX secolo l'artista Émile Gallé ideò il motivo floreale che caratterizza la celebre bottiglia Belle Époque. Oggi la casa continua a produrre sia cuvée millesimate sia non‑millesimate e fa parte di un gruppo internazionale.

Filosofia produttiva

L'azienda mette al centro il legame tra natura, bellezza e mestiere: la ricerca dell'espressione del terroir attraverso cura delle vigne, attenzione alla qualità delle uve e un approccio che celebra arte e ospitalità.

Territorio e vigneti

Sede e cantine sono situate ad Épernay, nel cuore della regione Champagne; la Maison lavora con vigneti propri e con fornitori della regione, facendo ampio uso di chardonnay proveniente da zone a forte vocazione per la varietà.