Champagne - Belle Epoque Rosè - Astucciato - Perrier-Jouët 2014

Perrier-Jouët

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay · Champagne Rosé · 75 cl · 2014

-13%
Prezzo consigliato: 483,39 €
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Informazioni tecniche
Produttore Perrier-Jouët
Denominazione Champagne Rosé
Vitigno Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Annata 2014
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, fiori, note di lievito
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Circa 10-12 g/l (Brut)
Regione Champagne
Zona di produzione Reims e Épernay
Nazione Francia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore Rosato brillante
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 5-7 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, carni bianche, dessert
Il Belle Epoque Rosé di Perrier-Jouët si rivela subito per la sua eleganza: perlage fine e una trama aromatica che combina petali di rosa e piccoli frutti rossi con delicati richiami di pasticceria. Al naso è raffinato senza essere austero, invitando con note fragranti che non scadono mai in eccesso; il profilo resta fresco e ben delineato, con una struttura che lascia spazio sia alla leggerezza sia a una piacevole materia gustativa.

In bocca mostra equilibrio tra vivacità e rotondità, con una sapidità che sostiene il sorso e una persistenza che ricalca la componente fruttata. Ottimo se servito freddo ma non ghiacciato, valorizza antipasti di mare, crostacei, preparazioni a base di pesce crudo e piatti di carne bianca leggeri; si presta bene anche con dessert di frutti rossi. L’astuccio lo rende immediatamente adatto come regalo o per un’occasione speciale, senza mai risultare sopra le righe.
La cantina

Perrier-Jouët – Cantina in Champagne (Épernay)

Scopri la storia e i vini della cantina Perrier-Jouët.

Maison de Champagne con sede a Épernay, nota per la cuvée di prestigio Belle Époque e per l'elegante decoro in stile Art Nouveau; la produzione valorizza in particolare lo Chardonnay.
Regione: Champagne (Épernay)
Paese: Francia
Fondazione: 1811
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Fondata nel 1811 a Épernay. Iconica bottiglia 'Belle Époque' decorata con motivi floreali disegnati da Émile Gallé (inizio XX secolo). Forte attenzione allo Chardonnay come componente distintiva dello stile della Maison. Classificata come Négociant‑Manipulant; fa parte dell'ecosistema di marchi gestito a livello di gruppo.
Storia della cantina
Fondata all'inizio dell'Ottocento come casa di Champagne a Épernay, Perrier‑Jouët è cresciuta con una forte identità legata all'arte e alla botanica dei suoi fondatori. Nei primi decenni la Maison avviò l'esportazione verso mercati internazionali; all'inizio del XX secolo l'artista Émile Gallé ideò il motivo floreale che caratterizza la celebre bottiglia Belle Époque. Oggi la casa continua a produrre sia cuvée millesimate sia non‑millesimate e fa parte di un gruppo internazionale.
Filosofia produttiva
L'azienda mette al centro il legame tra natura, bellezza e mestiere: la ricerca dell'espressione del terroir attraverso cura delle vigne, attenzione alla qualità delle uve e un approccio che celebra arte e ospitalità.
Territorio e vigneti
Sede e cantine sono situate ad Épernay, nel cuore della regione Champagne; la Maison lavora con vigneti propri e con fornitori della regione, facendo ampio uso di chardonnay proveniente da zone a forte vocazione per la varietà.