Champagne - Belle Epoque Rosè - Astucciato - Perrier-Jouët
Champagne - Belle Epoque Rosè - Astucciato - Perrier-Jouët

Champagne - Belle Epoque Rosè - Astucciato - Perrier-Jouët 2014

Perrier-Jouët
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Formato: 75 cl

-13%
421,63 €
371,03 €
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Informazioni tecniche
Produttore Perrier-Jouët
Denominazione Champagne Rosé
Vitigno Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Annata 2014
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, fiori, note di lievito
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Circa 10-12 g/l (Brut)
Regione Champagne
Zona di produzione Reims e Épernay
Nazione Francia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore Rosato brillante
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 5-7 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, carni bianche, dessert

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Il Belle Epoque Rosé di Perrier-Jouët si rivela subito per la sua eleganza: perlage fine e una trama aromatica che combina petali di rosa e piccoli frutti rossi con delicati richiami di pasticceria. Al naso è raffinato senza essere austero, invitando con note fragranti che non scadono mai in eccesso; il profilo resta fresco e ben delineato, con una struttura che lascia spazio sia alla leggerezza sia a una piacevole materia gustativa.

In bocca mostra equilibrio tra vivacità e rotondità, con una sapidità che sostiene il sorso e una persistenza che ricalca la componente fruttata. Ottimo se servito freddo ma non ghiacciato, valorizza antipasti di mare, crostacei, preparazioni a base di pesce crudo e piatti di carne bianca leggeri; si presta bene anche con dessert di frutti rossi. L’astuccio lo rende immediatamente adatto come regalo o per un’occasione speciale, senza mai risultare sopra le righe.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata