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Champagne - Belle Epoque Rosè - Perrier-Jouët 2014
Perrier-JouëtPinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne Rosé 75 cl 2014
411,40 €−11%
Prezzo consigliato: 463,70 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Perrier-Jouët
- Denominazione
- Champagne Rosé
- Vitigno
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Annata
- 2014
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, fiori, note di lievito
- Metodo vinificazione
- Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
- Invecchiamento
- Minimo 3 anni in cantina
- Tipo di botte
- Botti di rovere e acciaio
- Zuccheri residui
- Brut, circa 6-12 g/l
- Colore
- Rosa tenue
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Da consumare giovane per freschezza
- Abbinamento
- Pesce, crostacei, piatti raffinati
- Regione
- Champagne
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Champagne
- Tipologia
- Spumante
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Champagne - Belle Epoque Rosè - Perrier-Jouët
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Sommelier AIChampagne - Belle Epoque Rosè - Perrier-Jouët
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Elegante e luminoso, questo Champagne rosé si distingue per un profilo aromatico raffinato: frutti di bosco appena maturi si intrecciano a delicate note floreali e a un accenno di agrume che vivacizza il sorso. La bolla è fine e costante, donando una sensazione di leggerezza che non scalfisce la struttura; il palato mostra morbidezza e un corpo equilibrato, sostenuti da una freschezza vibrante e da una sapidità che prolunga la persistenza senza appesantire. L'equilibrio tra ricchezza e brillantezza lo rende immediato ma anche complesso a ogni assaggio.
Si presta bene a momenti di celebrazione ma è anche sorprendentemente versatile a tavola: ottimo con crudi di mare, sushi e preparazioni a base di crostacei, regge bene anche piatti saporiti a base di pollame o con formaggi freschi. Servire ben freddo, in flute o in coppa ampia per apprezzarne i profumi; è un vino di carattere, raffinato nella trama e piacevole nella beva, capace di accompagnare con grazia aperture di stagione e cene importanti. Ideale come aperitivo elegante o per abbinamenti che richiedono un tocco raffinato al piatto.
Si presta bene a momenti di celebrazione ma è anche sorprendentemente versatile a tavola: ottimo con crudi di mare, sushi e preparazioni a base di crostacei, regge bene anche piatti saporiti a base di pollame o con formaggi freschi. Servire ben freddo, in flute o in coppa ampia per apprezzarne i profumi; è un vino di carattere, raffinato nella trama e piacevole nella beva, capace di accompagnare con grazia aperture di stagione e cene importanti. Ideale come aperitivo elegante o per abbinamenti che richiedono un tocco raffinato al piatto.
La cantina
Perrier-Jouët
Champagne (Épernay)FranciaDal 1811
Maison de Champagne con sede a Épernay, nota per la cuvée di prestigio Belle Époque e per l'elegante decoro in stile Art Nouveau; la produzione valorizza in particolare lo Chardonnay.
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Fondata nel 1811 a Épernay.
- Iconica bottiglia 'Belle Époque' decorata con motivi floreali disegnati da Émile Gallé (inizio XX secolo).
- Forte attenzione allo Chardonnay come componente distintiva dello stile della Maison.
- Classificata come Négociant‑Manipulant; fa parte dell'ecosistema di marchi gestito a livello di gruppo.
La storia
Fondata all'inizio dell'Ottocento come casa di Champagne a Épernay, Perrier‑Jouët è cresciuta con una forte identità legata all'arte e alla botanica dei suoi fondatori. Nei primi decenni la Maison avviò l'esportazione verso mercati internazionali; all'inizio del XX secolo l'artista Émile Gallé ideò il motivo floreale che caratterizza la celebre bottiglia Belle Époque. Oggi la casa continua a produrre sia cuvée millesimate sia non‑millesimate e fa parte di un gruppo internazionale.
Filosofia produttiva
L'azienda mette al centro il legame tra natura, bellezza e mestiere: la ricerca dell'espressione del terroir attraverso cura delle vigne, attenzione alla qualità delle uve e un approccio che celebra arte e ospitalità.
Territorio e vigneti
Sede e cantine sono situate ad Épernay, nel cuore della regione Champagne; la Maison lavora con vigneti propri e con fornitori della regione, facendo ampio uso di chardonnay proveniente da zone a forte vocazione per la varietà.
