Bonnet Gilmert

Champagne Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru - Magnum - Bonnet Gilmert

()
Leggi la descrizione

Formato: 150 cl

-13%


Prezzo consigliato: 124,46 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


📦 Prezzo Cartone (-8%): Valido per 6 bottiglie o multipli 99,22 € Risparmi 51,77 € su 6 bottiglie

Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).

Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.

Disponibile su ordinazione (2-5 giorni lavorativi).
Il prodotto viene ordinato appositamente per te e spedito in 2-5 giorni lavorativi. In questo modo hai accesso a una gamma molto più ampia e aggiornata di prodotti.

Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Bonnet Gilmert
Denominazione Champagne Grand Cru
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut, max 12 g/l
Regione Champagne
Zona di produzione Grand Cru
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio inox e bottiglia
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Frutti di mare, pesce, antipasti leggeri
La Champagne Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut Grand Cru della cantina Bonnet Gilmert è un vero gioiello enologico che esalta l'eleganza e la raffinatezza dello Chardonnay, l'unica varietà di uva utilizzata per questo Champagne. Originario dei prestigiosi Grand Cru della Côte des Blancs, ogni sorso di questo magnum rivela una complessità straordinaria e una freschezza ineguagliabile. Al primo impatto visivo, questo Champagne sfoggia un perlage finissimo e persistente, incorniciato da un colore giallo dorato brillante.

Al naso, il bouquet è raffinato e complesso, con note di agrumi freschi, fiori bianchi e una sottile tostatura che deriva dall'affinamento sui lieviti. Accenni di frutti a polpa bianca, come mela verde e pera, si fondono armoniosamente con sentori minerali e lievi note di brioche.

Al palato, si distingue per la sua finezza e vivacità, con una struttura ben equilibrata tra freschezza e morbidezza. La persistenza gustativa è lunga, con un finale croccante e minerale che invita al prossimo sorso. Perfetto da abbinare con frutti di mare, ostriche o antipasti raffinati, questo Champagne in formato magnum è ideale per celebrare occasioni speciali, garantendo un’esperienza sensoriale elevata e memorabile.
La cantina

Bonnet-Gilmert – Cantina in Champagne (Côte des Blancs)

Scopri la storia e i vini della cantina Bonnet-Gilmert.

Produttore di Champagne Grand Cru con sede a Oger (Côte des Blancs), specializzato in Blanc de Blancs ottenuti da Chardonnay.
Regione: Champagne (Côte des Blancs)
Paese: Francia
Fondazione: 1910
Vitigni: Chardonnay
Azienda familiare attiva da generazioni Vigneti Grand Cru nella Côte des Blancs 100% Chardonnay focalizzazione sui Blanc de Blancs Superficie di circa 7 ettari Approccio viticolo orientato alla sostenibilità; menzione HVE
Storia della cantina
La storia della famiglia inizia con Émile Gilmert, che vendette le prime bottiglie a suo nome nel 1910; il marchio Bonnet-Gilmert nacque negli anni Cinquanta dall'unione di Colette Gilmert e Robert Bonnet. La conduzione è rimasta familiare per generazioni e oggi la maison è gestita dalle discendenti Aude Vauban e Carla Bonnet.
Filosofia produttiva
Forte attenzione al territorio e a pratiche viticole sostenibili. L'azienda privilegia la purezza del Chardonnay, la raccolta manuale e l'invecchiamento prolungato sui lieviti per ottenere bollicine fini e minerali. Le descrizioni disponibili riportano sia l'uso di fermentazioni termocontrollate in acciaio sia pratiche di vinificazione in legno per alcune cuvée, a seconda delle fonti.
Territorio e vigneti
Vigneti situati nella Côte des Blancs, con parcelle in villaggi Grand Cru come Oger, Avize e Le Mesnil-sur-Oger.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata