Champagne Blanc de Noirs Assemblage N. 4 - Cassa di Legno - Armand de Brignac

Champagne Blanc de Noirs Assemblage N. 4 di Armand de Brignac si presenta con una veste raffinata nella cassa di legno che ne sottolinea la cura nell'imballaggio. È una cuvée denominata Blanc de Noirs, attentamente costituita come indicato dal nome Assemblage N. 4, e si mostra con perlage fine e un colore paglierino luminoso. La bottiglia comunica un equilibrio tra presenza e delicatezza, adatto a occasioni in cui è richiesto un vino spumante di personalità senza eccessi.

Al naso sviluppa aromi di frutta a polpa gialla e sentori più delicati di lievito e crosta di pane; al palato offre una trama sapida, una spinta fresca e un finale armonico che lascia spazio a ritorni fruttati. Grazie alla sua struttura si presta ad accompagnare piatti di mare, crostacei e preparazioni a base di pesce, così come antipasti raffinati e formaggi a pasta molle; è altresì indicato per essere servito come bollicina da meditazione in abbinamenti semplici. Temperatura di servizio suggerita intorno ai 8–10 °C.