Champagne - Brut Rosè Heritage Premier Cru Champagne Premier Cru Rosè AOC - Magnum - Louis Brochet - Folonari

Name: Champagne - Brut Rosè Heritage Premier Cru Champagne Premier Cru Rosè AOC - Magnum - Louis Brochet - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-19227
Price: 103.66 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

Leggi la descrizione

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay · Champagne Premier Cru Rosé AOC · 150 cl

-35%

103,66 €

Prezzo consigliato: 160,51 €

IVA e tasse incl.

Esaurito

✓ Imballaggio sicuro ✓ Spedizione tracciata ✓ Protezione danni/smarrimento

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Folonari
Denominazione	Champagne Premier Cru Rosé AOC
Vitigno	Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gradazione	12.0%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Note di frutti rossi, lieviti, freschezza
Metodo vinificazione	Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	Brut, meno di 12 g/l
Regione	Champagne
Zona di produzione	Premier Cru, Champagne
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Botti di acciaio inox e bottiglia per rifermentazione
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Aperitivi, pesce, carni bianche, dessert leggeri

Mostra di più

Descrizione

Questo Champagne Rosé Premier Cru si presenta con un bel color rosa cipria e una perlage sottile e vibrante: al naso emergono fragranze di piccoli frutti rossi, una nota di agrume rosa e un accenno floreale che restano sempre misurate e coerenti con uno stile raffinato. La sensazione è di pulizia e precisione, non di eccesso, con il frutto che sostiene ma non sovrasta il carattere fresco e salino tipico di uno champagne ben equilibrato.

In bocca conferma la promessa olfattiva: il sorso è snello, ben temperato tra acidità e morbidezza, con una trama sapida che ne allunga la persistenza. La struttura è adatta sia al consumo immediato sia a momenti conviviali, resa ancora più gradevole dalla bottiglia in magnum che favorisce evoluzione e stabilità del perlage. Servire fresco, intorno a 8–10 °C; accompagna con grazia antipasti di mare, sushi, preparazioni a base di crostacei e dolci a base di frutti rossi.

La cantina

Folonari – Cantina in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Scopri la storia e i vini della cantina Folonari.

Marchio storico legato a una famiglia vitivinicola italiana con radici nel Bresciano; oggi presente con Tenute in Toscana e un ampio portafoglio di vini commercializzati a livello nazionale e internazionale.

Regione: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Paese: Italia

Fondazione: 2000

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Famiglia vitivinicola con attività documentata a partire dal XVIII–XIX secolo. Gruppo Tenute guidato da Ambrogio e Giovanni Folonari con cinque tenute toscane e un portafoglio diversificato. Circa 250 ettari complessivi di vigneto nelle tenute aziendali. Produzione dichiarata intorno a 1,2 milioni di bottiglie. Portfolio di vini che include etichette tipiche del Veneto e dei territori toscani.

Acquista tutti i vini Folonari La cantina Folonari

Storia della cantina

La famiglia Folonari ha origini antiche nel territorio bresciano e si lega alla produzione di vino già dalla fine del XVIII secolo. Alla fine dell'Ottocento la sede fu trasferita a Brescia e nei primi anni del Novecento la famiglia acquisì la storica casa vinicola Ruffino. Negli anni Sessanta Nino Folonari avviò la svolta verso la qualità con acquisti di tenute in Chianti. Nel 2000 Ambrogio e Giovanni Folonari hanno costituito Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, che riunisce diverse aziende agricole in Toscana, mentre il marchio Folonari è presente con una gamma estesa di vini da tavola e da denominazione.

Filosofia produttiva

Valorizzare i territori di produzione, unire tradizione e innovazione e puntare sulla qualità delle uve per ottenere vini riconoscibili e legati al territorio; il progetto aziendale prevede investimenti sulle tenute e attenzione alla diversità dei terroir.

Territorio e vigneti

Sede e tenute principalmente in Toscana, con produzione e presenza anche in regioni del Nord-Est come Veneto e aree come il Collio; la storia aziendale parte dal Bresciano e comprende riferimenti a territori del Lago di Garda e oltre.

Premi e riconoscimenti

Premio 'Vinitaly Territory Ambassador' assegnato ad Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute.