Champagne Collection 1995 - Cassa di Legno - Krug

Krug

48% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 17% Pinot Meunier · Champagne Krug Collection 1995 · 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Krug
Denominazione Champagne Krug Collection 1995
Vitigno 48% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 17% Pinot Meunier
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Cacao, marmellata d'arancia, biscotti, madeleine, agrumi vibranti
Metodo vinificazione Fermentazione per parcelle in piccole botti di rovere
Regione Champagne
Zona di produzione Épernay / Reims, Champagne
Nazione Francia
Tipologia Champagne millesimato (Krug Collection)
Invecchiamento Riposato in cantina; tappato nuovamente giugno 2020/giugno 2021
Tipo di botte Barriques di rovere francese (piccole, usate)
Colore Giallo paglierino dorato
Temperatura di servizio 9–12°C
Abbinamento Pesce delicato, ostriche, tartare d'orata, omelette al tartufo, dolci agrumati
Questo Champagne Krug Collection 1995 in cassa di legno rappresenta un'occasione per chi cerca una bottiglia d'annata matura da casa produttrice rinomata. La presentazione in cassa di legno preserva il calore e la protezione durante il trasporto e la conservazione. Al calice si mostra con perlage fine e un colore che riflette l'evoluzione nel tempo; al naso offre note complesse di frutta secca, miele, pane tostato e sfumature agrumate, raccontando uno spettro aromatico tipico delle cuvée mature. Il corpo è avvolgente, con una struttura che sostiene le sensazioni gustative e un equilibrio tra freschezza e ricchezza.

Si consiglia di servire a temperatura fresca, in flute o bicchiere ampio per apprezzarne la complessità, aprendola con cura per non disperdere le bollicine. È adatta ad accompagnare preparazioni a base di crostacei, piatti cremosi a base di pesce, formaggi stagionati non troppo pungenti o come vino da meditazione in occasioni speciali. Per una valutazione attenta, è preferibile conservarla in posizione orizzontale in luogo fresco e oscurato fino al momento della degustazione. Trattandosi di un prodotto di annata, eventuali variazioni organolettiche dovute alla conservazione o all'evoluzione naturale sono parte del suo carattere.