Champagne Cru Rose - Perrot Batteux

Perrot Batteux

Formato: 75 cl

-13%
Prezzo consigliato: 69,84 €
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Informazioni tecniche
Produttore Perrot Batteux
Denominazione Champagne
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di fragola e lievito
Metodo vinificazione Metodo classico (rifermentazione in bottiglia)
Zuccheri residui 8 g/l
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 15 mesi sui lieviti
Colore Rosato
Temperatura di servizio 8-10°C
Abbinamento Aperitivi, pesce, piatti leggeri

Il Champagne Cru Rosé della cantina Perrot Batteux è un'espressione sfavillante dell'eleganza e della raffinatezza che caratterizzano i migliori champagne. Questo vino si presenta con un colore rosa delicato, il risultato di una meticolosa selezione di uve Pinot Noir, le quali conferiscono intensità e corpo. Al naso, il bouquet è un incantevole intreccio di aromi di frutti rossi freschi, note floreali e un leggero tocco di spezie dolci.

La vivacità delle bolle è perfettamente bilanciata da una struttura cremosa che avvolge il palato, lasciando spazio a una persistenza aromatica eccezionale. Gli accenti di fragola e lampone si mescolano con sfumature di pane tostato e mandorla, rendendo questo champagne ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti a base di pesce, carni bianche o dessert leggeri.

Coltivato nei rigogliosi terreni della Champagne, il Cru Rosé di Perrot Batteux è il frutto di un attento lavoro in vigna e di una sapiente vinificazione, che rispecchia l'artigianalità e la passione della famiglia Perrot Batteux. Un'autentica celebrazione di gusto che risalta nelle occasioni speciali e conquista i palati più esigenti.

La cantina

Perrot-Batteux & Filles – Cantina in Champagne (Côte des Blancs)

Scopri la storia e i vini della cantina Perrot-Batteux & Filles.

Piccola maison di Champagne con sede a Bergères-lès-Vertus (Côte des Blancs), gestita dalla famiglia Perrot-Batteux e orientata a cuvée di stile fresco ed elegante, in particolare blanc de blancs e rosé Premier Cru.
Regione: Champagne (Côte des Blancs)
Paese: Francia
Fondazione: 1985
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Maison familiare con gestione affidata alle sorelle Cynthia e Céline. Vigneti distribuiti in parcelle Premier Cru a Bergères-lès-Vertus. Produzione focalizzata su Blanc de Blancs e cuvée rosé. Pratiche sostenibili segnalate da rivenditori e profili commerciali. Offerta di degustazioni e visite su appuntamento.
Storia della cantina
La produzione commerciale inizia dopo l'acquisto di una pressa da parte di Gervais e Maryline Perrot-Batteux; la figlia Cynthia è entrata in azienda seguendo la vigna e la sorella Céline si è occupata della promozione. Negli anni la casa ha rilanciato le proprie cuvée e ha ripreso attività legate a visite e degustazioni in loco.
Filosofia produttiva
Approccio familiare e legato al territorio: attenzione alla qualità delle uve provenienti da parcelle Premier Cru della Côte des Blancs, pratiche sostenibili in vigna e produzione di cuvée focalizzate sulla purezza, la freschezza e l'espressione del Chardonnay.
Territorio e vigneti
Situata nel comune di Bergères-lès-Vertus, nella parte meridionale della Côte des Blancs in Champagne. I vigneti sono distribuiti in più parcelle nel territorio comunale e godono della qualifica di Premier Cru.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni e riconoscimenti locali: presenza nelle guide e citazioni di medaglie su alcune cuvée.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata