Jean Vesselle

Champagne Le Petit Clos Brut Grand Cru - Magnum - Cassa di legno Jean Vesselle 2001

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Formato: 75 cl

-7%


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Informazioni tecniche
Produttore Jean Vesselle
Denominazione Champagne Grand Cru
Vitigno Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Annata 2001
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, agrumi
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut, meno di 12 g/l
Regione Champagne
Zona di produzione Montagne de Reims
Nazione Francia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 36 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio inox e bottiglia per rifermentazione
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane per freschezza
Abbinamento Aperitivi, frutti di mare, piatti leggeri
Lo Champagne Le Petit Clos Brut Grand Cru - Magnum di Jean Vesselle è un'esemplare superbo di alta qualità proveniente dalla regione di Champagne, Francia. Realizzato con uve selezionate da cru di prestigio, questo champagne riflette l'arte della viticoltura e la competenza della cantina Jean Vesselle, riconosciuta per la sua eccellenza e tradizione.

Alla vista, il colore è un giallo dorato brillante, con una bollicina fine e persistente, indicativa di una lunga maturazione sui lieviti. Al naso, sprigiona un bouquet complesso e affascinante dominato da note di frutta bianca matura, mela cotogna, e leggere sfumature di agrumi, combinate con aromi di lievito fresco, mandorla tostata e un leggero sentore minerale.

In bocca, il Le Petit Clos offre una sensazione cremosa e avvolgente. L'equilibrata acidità si sposa armoniosamente con il corpo pieno e strutturato, donando una freschezza che invita alla scoperta di ogni sorso. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di frutta secca e un eco minerale che ne testimonia l'origine dei terreni gessosi da cui provengono le uve.

Ideale per accompagnare piatti raffinati come ostriche, aragosta, o carpacci di pesce, questo magnum è perfetto anche per celebrazioni o come prestigioso regalo. Un'emozione purissima racchiusa in una bottiglia, che esprime al meglio l'eccellenza del terroir di provenienza.
La cantina

Jean Vesselle – Cantina in Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)

Scopri la storia e i vini della cantina Jean Vesselle.

Maison di Champagne a conduzione familiare con base a Bouzy (Grand Cru), nota per cuvée a forte componente Pinot Noir e per una produzione artigianale esportata in larga parte all’estero.
Regione: Champagne (Montagne de Reims - Bouzy; Chouilly; Loches-sur-Ource)
Paese: Francia
Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay
Casa di Champagne con forte identità territoriale. Vigneto principalmente a Pinot Noir; Chardonnay presente per Blanc de blancs e assemblaggi. Produzione vinificata e commercializzata internamente. Practiche orientate alla sostenibilità ambientale e gestione attenta del vigneto. Cuvée di pregio: 'Le Petit Clos' segnalata dalla critica.
Storia della cantina
Una realtà familiare tramandata da generazioni: la famiglia Vesselle prosegue una lunga tradizione viticola a Bouzy, con la gestione attuale affidata a Delphine e David Vesselle. La maison valorizza soprattutto vigneti storici del territorio e una cuvée di punta chiamata “Le Petit Clos”.
Filosofia produttiva
Produzione orientata alla qualità del terroir e al rispetto ambientale: vinificazione interna, ricerca di pratiche sostenibili e attenzione alla tipicità delle uve per ottenere espressioni distinte di Pinot Noir e Chardonnay.
Territorio e vigneti
Vigneti distribuiti tra Bouzy, Loches-sur-Ource e dall’acquisto del 2014 anche appezzamenti a Chouilly. Il terroir è caratterizzato da suoli calcarei e una forte vocazione al Pinot Noir nelle parcelle di Bouzy.
Premi e riconoscimenti
La cuvée 'Le Petit Clos' è riconosciuta dalla critica; il produttore è più volte citato nelle guide e nella stampa specializzata per le sue cuvée Grand Cru.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata