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Prezzo consigliato:
53,16 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Harlin Père et Fils |
Denominazione
|
Champagne |
Vitigno
|
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Gradazione
|
12.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Note di lievito, frutta bianca, agrumi, brioche |
Metodo vinificazione
|
Metodo classico con rifermentazione in bottiglia |
Zuccheri residui
|
Secco, dosaggio basso |
Regione
|
Champagne |
Nazione
|
Francia |
Tipologia
|
Spumante metodo classico |
Invecchiamento
|
Minimo 15 mesi sui lieviti |
Tipo di botte
|
Botti di acciaio inox e bottiglia per rifermentazione |
 Colore |
Giallo paglierino con riflessi dorati |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Entro 3-5 anni dalla vendemmia |
Abbinamento
|
Aperitivi, pesce, crostacei, piatti raffinati |
Lo Champagne L'Escapade di Harlin Père et Fils nasce nel cuore della Champagne, una terra celebre per le sue colline calcaree e il clima fresco ideale alla coltivazione di vitigni storici come lo Chardonnay, il Pinot Noir e il Pinot Meunier. Questo champagne si distingue per la sua eleganza e freschezza, frutto di una meticolosa vinificazione e di un affinamento che esalta la finezza delle bollicine e i profumi delicati di frutti bianchi e fiori di campo.
Al calice si presenta con un perlage finissimo che accompagna note di mela verde, agrumi e leggere sfumature di crosta di pane, segno di una fermentazione in bottiglia eseguita con maestria. Al palato è armonioso e vivace, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza che lo rende ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce delicati e formaggi freschi. L'Escapade è un viaggio sensoriale nel territorio della Champagne, evocando la sua tradizione e innovazione.
Al calice si presenta con un perlage finissimo che accompagna note di mela verde, agrumi e leggere sfumature di crosta di pane, segno di una fermentazione in bottiglia eseguita con maestria. Al palato è armonioso e vivace, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza che lo rende ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce delicati e formaggi freschi. L'Escapade è un viaggio sensoriale nel territorio della Champagne, evocando la sua tradizione e innovazione.
La cantina
Harlin Père et Fils – Cantina in Vallée de la Marne (Champagne)
Scopri la storia e i vini della cantina Harlin Père et Fils.
Casa vinicola di Mareuil-le-Port (Vallée de la Marne) che produce Champagne da vigneti su parcelle di Mareuil-le-Port, Épernay e Tours-sur-Marne; orientata a pratiche viticole sostenibili e vendite dirette.
Regione:
Vallée de la Marne (Champagne)
Paese:
France
Fondazione:
1884
Vitigni:
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay, Petit Meslier
Vigneti distribuiti tra Mareuil-le-Port, Épernay e Tours-sur-Marne.
Forte attenzione alla viticoltura sostenibile: pratiche organiche, preparati vegetali, pascolo ecologico e tutela della biodiversità.
Gamma di cuvée espressiva per parcella.
Accoglienza in azienda: visite in cantina, degustazioni e vendita diretta.
Presenza e menzioni sulla stampa specializzata e partecipazione a eventi del settore.
Storia della cantina
A conduzione familiare per più generazioni, l'azienda è descritta come un'impresa viticola attiva da tempo nel comune di Mareuil-le-Port; il sito ufficiale e il portale istituzionale Champagne riportano l'esistenza storica dell'azienda e segnalano interventi di ristrutturazione degli spazi produttivi negli anni recenti.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un forte impegno per la viticoltura rispettosa del suolo e della biodiversità: pratica coltivazioni orientate all'agricoltura biologica/sostenibile, usa preparati a base vegetale, ricorre a tecniche come il pascolo ecologico e isola le parcelle in cantina per preservare l'identità dei singoli vigneti. Sono inoltre segnalate certificazioni ambientali riconosciute nel territorio champenois.
Territorio e vigneti
Vigneti situati nella Vallée de la Marne, con parcelle a Mareuil-le-Port e vigneti estesi anche sui territori di Épernay e Tours-sur-Marne; l'area è nel dipartimento della Marne, regione Champagne.
Premi e riconoscimenti
Cuvée e bottiglie citate in concorsi e recensioni specializzate; il sito ufficiale e la directory di Champagne segnalano riconoscimenti e menzioni sulla stampa.
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