Champagne Premier Cru Brut Cuvee - Alexandre - Soutiran

Soutiran

Formato: 75 cl

-21%
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Informazioni tecniche
Produttore Soutiran
Denominazione Champagne Premier Cru
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, agrumi
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Regione Champagne
Zona di produzione Premier Cru, Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante secco
Invecchiamento Minimo 15 mesi sulle fecce
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla produzione
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei

Raffinatezza, complessità e purezza si fondono nel Champagne Premier Cru Brut Cuvee di Alexandre Soutiran. Questo champagne si distingue per una composizione di uve prevalentemente Chardonnay e Pinot Noir, provenienti dai rinomati terreni Premier Cru della regione. La vinificazione segue la tradizione secolare della Champagne, con un'attenzione particolare alla fermentazione in piccoli contenitori che permette di preservare le caratteristiche originali delle uve.

Il colore è un dorato brillante con perlage finissimo e persistente, segnale di alta qualità e maturazione prolungata. Al naso, l'intenso bouquet è caratterizzato da note di agrumi, pane fresco e una delicata vena minerale che conferisce eleganza e freschezza. In bocca, questo Cuvee rivela una struttura equilibrata e armonica, con una cremosità che avvolge il palato, accompagnata da una vivace acidità che conduce verso un finale lungo e sapido.

Perfetto come aperitivo, il Champagne Premier Cru Brut Cuvee di Alexandre Soutiran si abbina splendidamente con antipasti delicati, piatti a base di pesce o frutti di mare e può eccellere anche con il sushi grazie alla sua freschezza e complessità aromatica.
Idealmente servito a una temperatura di 8-10°C, garantisce un'esperienza gustativa raffinata e indimenticabile.

La cantina

Champagne Soutiran – Cantina in Champagne (Montagne de Reims)

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne Soutiran.

CasaChampagne a conduzione familiare di Ambonnay (Grand Cru), specializzata in cuvée di Pinot Noir e Chardonnay che esprimono il terroir della Montagne de Reims.
Regione: Champagne (Montagne de Reims)
Paese: Francia
Fondazione: 1954
Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Maison a conduzione familiare con produzione focalizzata sul villaggio Grand Cru di Ambonnay. Cuvée a base prevalente di Pinot Noir e Chardonnay; alcune cuvée includono Pinot Meunier. Dichiarata gestione di circa trenta parcelle, con suoli calcarei e esposizioni collinari nella Montagne de Reims. Approccio artigianale: vinificazioni differenziate, riserve perpetue e attenzione alla viticoltura responsabile. Riscontri critici rilevanti per più etichette nelle pubblicazioni internazionali.
Storia della cantina
Soutiran è una realtà familiare attiva da più generazioni ad Ambonnay. La narrativa ufficiale della casa parla di un lavoro tramandato nel tempo: il patrimonio di Gérard Soutiran è stato sviluppato da Alain Soutiran e, successivamente, promosso all’estero da Valérie Soutiran; oggi la produzione è portata avanti in coppia con il cellar master Patrick Renaux. Il sito della maison indica attività espositive e commerciali internazionali già a partire dalla fine degli anni ’80 e rimarca la continuità generazionale del progetto.
Filosofia produttiva
Approccio artigianale e ricerca della qualità: la famiglia privilegia scelte vinicole che esaltino la diversità dei singoli cru. Lavorano molti piccoli appezzamenti, limitano l’uso di prodotti chimici e adottano pratiche responsabili in vigna; in cantina impiegano diverse tecniche e mantengono riserve per preservare lo stile della maison.
Territorio e vigneti
Soutiran ha sede ad Ambonnay, un villaggio Grand Cru della Montagne de Reims. I vigneti si trovano su colline con suoli calcari e diverse esposizioni; la maison dichiara di lavorare numerosi piccoli vigneti che conferiscono vari profili aromatici e minerali, specialmente a Pinot Noir e Chardonnay.
Premi e riconoscimenti
Ampia copertura di critica enologica con punteggi elevati attribuiti a diverse cuvée riportati sulle schede prodotto della maison.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata