Chateau Calon Segur 2022 3ème Grand Cru Classe - Saint Estephe 2022

Saint Estephe

Cabernet Sauvignon 70%; Merlot 24%; Cab.Franc+PetitVerdot 6% · Château Calon-Ségur 2022, 3ème Grand Cru Classé, Saint-Estèphe · 75 cl · 2022

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Informazioni tecniche
Produttore Saint Estephe
Denominazione Château Calon-Ségur 2022, 3ème Grand Cru Classé, Saint-Estèphe
Vitigno Cabernet Sauvignon 70%; Merlot 24%; Cab.Franc+PetitVerdot 6%
Annata 2022
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti neri, cassis, tabacco, spezie, violetta
Metodo vinificazione Cuvaison 18–21 giorni in vasche inox termocontrollate
Regione Bordeaux
Zona di produzione Appellation Saint-Estèphe (Médoc, Bordeaux)
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso secco, Grand Vin di Bordeaux
Invecchiamento 20 mesi in barrique
Tipo di botte Barrique, 100% nuove
Colore Rosso porpora intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 15-20 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Château Calon-Ségur 2022, 3ème Grand Cru Classé di Saint-Estèphe si presenta con un profilo deciso e contemporaneo. Al calice mostra una veste rubino profonda; il naso offre note di frutta nera matura, sfumature floreali e un ritorno speziato che dona complessità senza eccessi. Il palato rivela una struttura piena, tannini ben integrati e un equilibrio tra concentrazione e freschezza che sostiene lo sviluppo sorso dopo sorso. La progressione è lineare, con un finale persistente che lascia emergere ricordi di frutti scuri e una lieve nota minerale.

Si adatta bene a piatti di carne rossa e ragù saporiti, ma può accompagnare anche formaggi stagionati grazie alla sua consistenza gustativa. Per apprezzarne le qualità è consigliabile servire a temperatura controllata e decantare in base all'età e alla pulizia organolettica del vino; la bottiglia può beneficiare di qualche anno in cantina per chi cerca toni più evoluti. Descrizione pensata per guidare la scelta senza prescrivere vincoli: le percezioni personali possono variare.
La cantina

Saint Estephe – Cantina in Bordeaux (Médoc / Haut-Médoc)

Scopri la storia e i vini della cantina Saint Estephe.

Denominazione comunale del Médoc (Bordeaux) nota per vini rossi strutturati, tannici e longevi prodotti sulla riva sinistra della Gironda.
Regione: Bordeaux (Médoc / Haut-Médoc)
Paese: Francia
Fondazione: 1936
Vitigni: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Côt (Malbec), Petit Verdot
Appellation comunale più a nord del Médoc Vini noti per struttura tannica e grande longevità Blend dominato da Cabernet Sauvignon con uso significativo di Merlot Presenza di Château classificati (es. Cos d'Estournel, Montrose) all'interno dell'area
Storia della cantina
La viticoltura nell'area di Saint-Estèphe risale all'epoca romana; lo sviluppo intenso avvenne nel Medioevo grazie ai commerci con l'Inghilterra. Il progressivo drenaggio delle zone paludose dal XVII secolo ampliò le superfici coltivabili. L'area ha ricevuto il riconoscimento ufficiale come AOC nel 1936 e da allora ha consolidato la sua identità enologica all'interno del Médoc.
Filosofia produttiva
La produzione punta a valorizzare il terroir: suoli di grave con una percentuale relativamente maggiore di argilla conferiscono struttura e longevità. I vini dell'appellazione privilegiano l'estrazione tannica e l'invecchiamento, con blend in cui prevale spesso il Cabernet Sauvignon ma con uso importante del Merlot per arrotondare i vini più giovani.
Territorio e vigneti
Situata nel punto più settentrionale delle appellations comunali del Médoc, Saint-Estèphe confina idealmente con Pauillac e si estende lungo la riva sinistra della Gironda. I suoli sono tipicamente di grave (ghiaia, sabbia e argilla) e il clima è temperato dall'influsso del grande estuario.