Chateau La Conseillante 2022 - Pomerol 2022

Pomerol

87% Merlot, 13% Cabernet Franc · Château La Conseillante, Pomerol · 75 cl · 2022

-11%
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Informazioni tecniche
Produttore Pomerol
Denominazione Château La Conseillante, Pomerol
Vitigno 87% Merlot, 13% Cabernet Franc
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico More, cassis, violetta, peonia, spezie, note di tartufo
Metodo vinificazione Macerazione fredda 5d; vinificazione 27d; 7% integrale
Regione Bordeaux
Zona di produzione Pomerol, Riva destra di Bordeaux
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 16 mesi in barrique (70% nuove)
Tipo di botte Barrique di rovere francese; 3% anfore
Colore Rosso rubino profondo
Temperatura di servizio 16–17°C
Consumo consigliato Sviluppa aromi dopo 10 anni; ottima attitudine alla conservazione
Abbinamento Agnello arrosto, anatra, selvaggina, piatti al tartufo
Chateau La Conseillante 2022 è un vino rosso proveniente da Pomerol che porta il nome dell'azienda e la vendemmia indicata sulla bottiglia. Al calice si presenta con un colore intenso e concentrato; al naso emergono suggerimenti di frutta matura, note discrete di spezie fini e un profilo complessivo che bilancia componente fruttata e tensione minerale. L'approccio alla degustazione è misurato: le sensazioni si susseguono senza eccessi, offrendo eleganza e una trama tannica presente ma ben integrata nel tessuto gustativo.

In bocca il vino mostra cuore e struttura, con un finale armonico che invita ad essere valutato anche a distanza di alcuni anni. È adatto a abbinamenti con piatti di media e alta intensità, carni rosse saporite e formaggi stagionati; si raccomanda servizio a temperatura temperata e decantazione se si preferisce favorire l'apertura aromatica. Per chi conserva bottiglie, un breve periodo di affinamento in cantina potrebbe ammorbidirne ulteriormente i profili più serrati, mantenendo comunque il carattere tipico della provenienza.
La cantina

Pomerol – Cantina in Bordeaux (Libournais, Rive Droite)

Scopri la storia e i vini della cantina Pomerol.

Piccola e prestigiosa appellation della Rive Droite di Bordeaux, celebre per i suoi vini rossi a base principalmente di Merlot e per i suoli ricchi di ossidi di ferro (la cosiddetta «crasse de fer»).
Regione: Bordeaux (Libournais, Rive Droite)
Paese: Francia
Vitigni: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec (Pressac), Petit Verdot
Appellazione esclusivamente dedicata ai vini rossi. Merlot predominante (quota rilevante del vigneto), spesso in assemblaggio con Cabernet Franc. Suoli distintivi con 'crasse de fer' che influenzano struttura e aroma. Appellazione di piccole dimensioni ma di grande prestigio, senza classificazione ufficiale dei cru.
Storia della cantina
Zona viticola con radici antiche: vigneti presenti sin dall'epoca romana e sviluppi significativi nel Medioevo con l'azione degli Ordini religiosi locali. La fama moderna di Pomerol si consolida tra XIX e XX secolo; l'area è stata riconosciuta come denominazione distinta e fa parte delle regolamentazioni AOC stabilite in Francia (testi regolamentari e cahier des charges disponibili presso INAO).
Filosofia produttiva
Produzione centrata sul terroir e sulla valorizzazione di parcelle di piccola taglia: molti produttori lavorano domini relativamente ridotti, privilegiando pratiche attente alla qualità delle uve (soprattutto Merlot) e all’espressione del suolo piuttosto che gradi di produzione elevati o classificazioni formali.
Territorio e vigneti
Situata nel Libournais (Rive Droite) vicino al fiume Isle, Pomerol è un altopiano dai suoli eterogenei: argille miste a ghiaia e sabbia, con sottosuolo ricco di ossidi di ferro («crasse de fer»). I confini includono il ruscello Barbanne a nord e si trova a ridosso di Saint-Émilion e Libourne.