Chateau Lafite Rothchild - Mathusalem - Pauillac 2001

Château Lafite Rothschild, uno dei più emblematici e prestigiosi vigneti di Bordeaux, situato nell'appellazione di Pauillac, è rinomato per la produzione di vini di straordinaria eleganza, complessità e capacità di invecchiamento. Classificato come Premier Cru Classé nella storica classificazione del 1855, Lafite Rothschild è un punto di riferimento assoluto per gli amanti del vino di tutto il mondo, specialmente per coloro che apprezzano l'inconfondibile carattere e la raffinatezza del Cabernet Sauvignon, il vitigno predominante del suo assemblaggio.

Un Mathusalem di Château Lafite Rothschild, che corrisponde a otto bottiglie standard da 750 ml o a 6 litri di vino, è un formato maestoso che celebra la grandezza di questo eccezionale vino di Bordeaux. Il grande formato non solo esalta la presentazione del vino, ma offre anche vantaggi significativi per l'invecchiamento, grazie al rapporto ottimale tra vino e ossigeno, che permette una maturazione più lenta e potenzialmente più armoniosa del vino. Questo processo di invecchiamento graduale può migliorare ulteriormente la complessità, la finezza e la profondità del vino, rendendolo un oggetto di grande valore sia per i collezionisti che per gli amanti del vino.

La filosofia di Château Lafite Rothschild si basa sulla massima espressione del terroir e sulla produzione di vini che riflettano fedelmente le caratteristiche uniche della loro origine. Il vigneto di Lafite Rothschild si estende su suoli di ghiaia profonda, ideali per il Cabernet Sauvignon, che qui trova l'espressione massima della sua eleganza e complessità. L'assemblaggio è completato da Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, che contribuiscono a creare un equilibrio armonioso e una ricchezza di sapori.

Invecchiato in barriques di rovere francese, di cui una parte nuova, il vino di Lafite Rothschild sviluppa un profilo aromatico ricco e sfaccettato, con note di frutti neri, spezie, tabacco e una delicata mineralità, arricchite da sfumature di rovere elegante e integrato. In bocca, Lafite Rothschild offre una struttura tannica vellutata e una complessità di sapori che si evolvono in un finale lungo e persistente, segno distintivo della sua eccellenza e del suo potenziale di invecchiamento.

Un Mathusalem di Château Lafite Rothschild è, senza dubbio, una delle espressioni più maestose del vino di Bordeaux, ideale per occasioni speciali e celebrazioni grandiose, capace di offrire un'esperienza degustativa indimenticabile e di rappresentare un investimento enologico prestigioso. Con il suo straordinario potenziale di invecchiamento, questo formato rappresenta un tesoro per i collezionisti, simbolo dell'arte vinicola francese e della storica eredità di Château Lafite Rothschild.