Chateau Pinchon Longueville Comptesse de Lalande 2023 Grand Cru Classe - Pauillac 2023
Pauillac80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 3% Cabernet Franc · Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2023 · 75 cl · 2023
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Pauillac |
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Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2023 |
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80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 3% Cabernet Franc |
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2023 |
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13.0% |
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75 cl |
| Ribes nero, liquirizia, rose, peonia, terra, tabacco, cedro | |
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Diraspatura, fermentazione in vasche termocontrollate, macerazione 18-24 giorni |
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Bordeaux (Pauillac) |
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Pauillac, vicino estuario della Gironda |
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Francia |
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Vino rosso |
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18 mesi in barrique, 60% in legno nuovo |
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Barrique in quercia francese (Allier, Nièvre), tostatura media |
| Rosso | |
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Carni rosse, anatra ai porcini, stufati, Comté stagionato |
È un vino che richiede attenzione nella degustazione e si presta sia ad essere apprezzato ora con un po' di decantazione sia a potenziale evoluzione in cantina. Si abbina con carni rosse grigliate, brasati e formaggi stagionati; può accompagnare piatti a base di funghi o sughi ricchi. Si consiglia di servirlo a temperatura intorno ai 16-18 °C e di utilizzare un bicchiere ampio per apprezzarne la complessità.
Pauillac – Cantina in Haut-Médoc, Bordeaux
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